savanyúság különleges savanyúságok

Főtt paprikasaláta

vicsys

vicsys

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db zöldpaprika (nagyobb, húsos)
• 1 csapott ek cukor (kristály)
• 2 ek ecet (10%-os )
• 1 dl víz
• 15 szem fekete bors
• 2 db babérlevél
• 1 csipet só

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

57

Kalória

0.7g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

186.4g

Víz

-

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 100g zöldpaprika

  16 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 10g ecet

  2 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 57 kcal

• 0% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 100g zöldpaprika

  16 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 10g ecet

  2 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 57 kcal

• 0% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 45.5g zöldpaprika

  7 kcal

• 4.5g cukor

  18 kcal

• 4.5g ecet

  1 kcal

• 45.5g víz

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  45.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.8 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  186.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  66 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  280 micro

Összesen 57 kcal

• 0% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  45.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.8 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  186.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  66 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  280 micro

Összesen 57 kcal

• 0% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.3 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  20.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  5 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  8 mg

• Nátrium

  3 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  84.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

1. A paprikát kicsumázzuk, és hosszában félbevágjuk.
2. A félbevágott paprikákat 1 cm széles szeletekre vágjuk.
3. Egy kisebb edénybe elkészítjük az alaplevet, és belerakjuk a fűszereket.
4. Belerakjuk a paprika szeleteket, és kis lángon fedő alatt 15 percig főzzük.
5. A tűzről levéve a saját levében hagyjuk kihűlni.
6. Szobahőmérsékleten vagy behűtve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Gyermekkorom óta készítette édesanyám a paprikasalátát, akitől a receptet tanultam. Nagyon ízletes savanyúság. Készíthető vegyesen is, többféle paprikából. Aki szereti a csípős savanyúságokat, főzhet az alaplébe szárított erős paprikát, vagy karikázhat hozzá hegyes erős paprikát is. Hűtőben 1-2 napig eláll a saját levében, és közben jól összeérnek az ízek.

Hasonló receptek

Összes különleges savanyúságok

Kovászos káposzta Torma konyhájából

Kimchi

Szárított paradicsom otthon

Utopenci

Olajos paprika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vegyes savanyúság
• kovászos uborka
• csalamádé
• hagyományos savanyúságok

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept