Nosalty logó

Főtt-sült burgonya

Évi néni

Főtt-sült burgonya

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg burgonya
30 dkg burgonya
1 db tojás
6 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
0.5 csokor petrezselyem
4 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

128

Kalória

3.8g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

Zsír

54.4g

Víz

42g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

517.5mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

38g burgonya

22 kcal
38g burgonya

22 kcal
7g tojás

9 kcal
8g vaj

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 128 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

300g burgonya

173 kcal
300g burgonya

173 kcal
55g tojás

69 kcal
60g vaj

430 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

38.6g burgonya

22 kcal
38.6g burgonya

22 kcal
7.1g tojás

9 kcal
7.7g vaj

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2.9g petrezselyem

1 kcal
5.1g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 128 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

63.9 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

336 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2019 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

600 mg
Vas

6 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

657 mg
Nátrium

585 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

434.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

665 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

383 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

560 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1263 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1535 micro

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

197 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A főtt, langyosra hűlt burgonyát a vajjal, a tojással és a fűszerekkel habosra keverjük.
A nyers burgonyát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, levét kinyomkodjuk, majd a pürébe forgatjuk. Hozzáadjuk a petrezselymet és a reszelt parmezánt is.
Egy nagy pogácsaszaggatót használunk formának. Sütőpapírral bélelt tepsibe a formát megtöltjük, majd egyszerűen lehúzzuk róla. Ebből a mennyiségből nyolc adag készült.
180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x40

Valami mást akartam, nem a gyakran készített köretet. Finom húslevest főztem, és belepottyantottam két közepes krumplit a levesbe, ami a sok finom zöldséggel főtt meg. Ezt használtam a köret elkészítéséhez.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Spenótos újburgonya

15 órás burgonya

Tökéletes sült burgonya

Palóc puppa

Citromos-tejfölös krumplipüré

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept