Nosalty logó

Főtt-sült újkrumpli petrezselyemmel

Name: Főtt-sült újkrumpli petrezselyemmel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 50 dkg Újkrumpli; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
50 dkg újkrumpli
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

197

Kalória

4.8g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

178.2g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
250g újkrumpli

154 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
500g újkrumpli

308 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 395 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

1.4g olívaolaj

13 kcal
90.4g újkrumpli

56 kcal
8.1g petrezselyem

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

55 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

178.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

375 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1269 micro

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.7 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

110 mg
Vas

6 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

49 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

356.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

751 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2278 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2538 micro

Összesen 395 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

412 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

459 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A közepes méretű újkrumplikat meghámozzuk, és lehetőség szerint egyforma méretű kockákra vágjuk.
Lefedve, sós vízben a forrástól számítva 5 percig főzzük. Leszűrjük, szétterítve hagyjuk hűlni, száradni.
Egy nagy serpenyőbe egy kanál olívát öntünk, amikor megmelegedett (közepes lángon, nem forrón), rádobjuk a krumplikockákat. Fontos, hogy kényelmesen elférjenek a serpenyőben, ne legyenek egymáson. Időnként rázogatva világosra pirítjuk, közben persze megpuhul a krumpli.
A tálon megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Direkt szárazra akartam készíteni, miután szaftos hús mellé tálaltam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Bármilyen formában szeretjük az újkrumplit. Ez most egy nagyon egyszerű variáció.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Tejfölös fűszeres sült krumpli

Mentás-fokhagymás újkrumpli

Házi készítésű hasábburgonya Philips Airfryerben készítve

Extra ropogós rácsos sült krumpli

Fűszeres sült krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept