Nosalty logó

Főtt tarisznyarák

Sajtospiritos

Főtt tarisznyarák

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg királyrák (királyrák vagy tarisznyarák)
1 teáskanál só
1 citromból nyert citromlé
2 ek koriander (aprított)

Tápanyag és kalória

425

Kalória

91.6g

Fehérje

1.5g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

419.1g

Víz

210g

Koleszterin

144mg

Élelmi rost

530.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
0% Szénhidrát
1% Zsír

500g királyrák

420 kcal
3g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g koriander

1 kcal

Összesen 425 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
1% Zsír

1000g királyrák

840 kcal
6g só

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g koriander

1 kcal

Összesen 850 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
1% Zsír

95.1g királyrák

80 kcal
0.6g só

0 kcal
3.8g citromlé

1 kcal
0.6g koriander

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
0% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

91.6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7143 g
Cink

30 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

234 mg
Vas

3 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

1098 mg
Nátrium

5344 mg
Réz

5 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

419.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

45 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 425 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

183.2 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

420 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14285.9 g
Cink

60 mg
Szelén

364 mg
Kálcium

468 mg
Vas

6 mg
Magnézium

494 mg
Foszfor

2196 mg
Nátrium

10689 mg
Réz

9 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

838.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

90 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

452 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 850 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1358 g
Cink

6 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

1016 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

79.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

Remélhetőleg már daraboltan vettük a rákot. Amennyiben nem, akkor egy kis internetes nyomozást tehetünk a rákdarabolás világában.
Ha megmostuk, akkor tegyük egy nagyobb fazékba a sóval. Annyi vizet öntsünk rá, hogy bőven elfedje, és kezdjük el el főzni. Amint elkezd forrni, vegyük vissza a lángot, és lassan főzzük 10 percig. Tovább nem kell, már látni fogjuk, milyen szép piros lett a páncélja.
Tegyük egy tálba, és szórjuk meg a korianderrel. Citrommal is meglocsolhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ha mázlid van, akkor kapsz királyrákot. Viszont a tarisznyarák is teljesen megfelel. Ez egy olyan utazós recept, mert ezt az alapanyagot leginkább csak egy tenger menti városban szerezheted be. De ha nincs kéznél a friss áru, a fagyasztott is megteszi.

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Tigrisrák spárgán citromfüves pezsgő sabayonnal

Fűszervajban sült királyrák kaporszószos salátával

Medvehagymasaláta rákkal

Gyömbéres-limeos rák barnarizzsel

Tojássárgája-szószos garnéla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

rákreceptek

Garnéla tál koktélmártással

Ez a gyorsan és könnyen elkészíthető étel nem csak a tenger gyümölcseinek szerelmeseit ejtheti rabul, mivel egyszerre zamatos, ropogós és dekoratív ízorgia várja az elfogyasztóját.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept