Nosalty logó

Főtt tojásos-felvágottas koszorú

Name: Főtt tojásos-felvágottas koszorú
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Főtt tojás; 15 dkg Felvágott; 2 közepes fej Lilahagyma; 2 db Kovászos uborka; 3 ek Majonéz; 2 ek Tejföl; 3 teáskanál Zselatin; 1 db Leveskocka

Olgis

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db főtt tojás
15 dkg felvágott
2 közepes fej lilahagyma
2 db kovászos uborka
3 ek majonéz
2 ek tejföl
3 teáskanál zselatin
1 db leveskocka

Tápanyag és kalória

192

Kalória

12.8g

Fehérje

Szénhidrát

13.4g

Zsír

86.7g

Víz

227.7g

Koleszterin

530.8mg

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

60g főtt tojás

93 kcal
25g felvágott

35 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
13g kovászos uborka

2 kcal
6g majonéz

29 kcal
7g tejföl

13 kcal
1g zselatin

3 kcal
2g leveskocka

6 kcal

Összesen 192 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

360g főtt tojás

558 kcal
150g felvágott

210 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
80g kovászos uborka

12 kcal
33g majonéz

177 kcal
40g tejföl

79 kcal
6g zselatin

20 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 1155 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

41.9g főtt tojás

65 kcal
17.5g felvágott

24 kcal
21g lilahagyma

8 kcal
9.3g kovászos uborka

1 kcal
3.8g majonéz

21 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

366 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 192 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

76.8 g

Zsír

Összesen

80.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3372.1 g
Cink

4 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

271 mg
Vas

5 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

716 mg
Nátrium

2195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

520 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

590 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

313 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

1080 mg
Retinol - A vitamin:

581 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1297 micro

Összesen 1155 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A főtt tojást kockára, a felvágottat laskára (bármilyen sonka), a lilahagymát kockára, az uborkát kockára vágjuk.
1 húsleves kockát 1 dl vízben felfőzünk. 3 tk zselatint belekeverünk, átforgatjuk benne a hozzávalókat.
Őzgerincformát folpackal kibélelünk, és belesimítjuk, kissé megütögetjük a formát, hogy a levegő eltávozzon belőle (szavarin, koszorúformába még mutatósabb).
Hűtőszekrényben 1-2 óra alatt megdermed, szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 10 p

Szépen mutat benne még a laskára vágott piros és zöldpaprika, pár kocka piros alma héjastól, de kukoricával is gazdagíthatjuk. Ha kihűlt, bevonhatjuk sáfránnyal színezett zselatinnal, amit ecsettel kenünk rá. Így a szeletek is egybe maradnak és mutatósabb. Felszeletelve, salátaágyon, vagy díszkáposzta levelekre helyezve (a szép sötétzöld kelkáposztalevél csíkok is jól kiemelik), petrezselyemzölddel, hagymaszárból kis pálmafákat kivágva, piros paprikacsíkokkal díszítve tálaljuk. Ha koszorúformába készítettük, felszeletelve is ilyen alakban hagyjuk, közepébe majonézes kukoricát rakunk.

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Ünnepi húsos hidegtál

Hideg hústál

Pikáns gombafejek

Kaviáros fehér csoki golyó maracujazselével

Húsvéti tál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept