Nosalty logó

Fougasse

Dacota

Fougasse

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

45 dkg kenyérliszt bl80
2 teáskanál só
0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
1 szál rozmaring
15 db olajbogyó
2.5 dl víz
3 púpozott ek búzadara

Tápanyag és kalória

465

Kalória

15.4g

Fehérje

91.2g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

89.1g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

348.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

113g kenyérliszt bl80

406 kcal
3g só

0 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
2g rozmaring

2 kcal
11g olajbogyó

13 kcal
63g víz

0 kcal
11g búzadara

41 kcal

Összesen 465 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

450g kenyérliszt bl80

1625 kcal
12g só

0 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
7g rozmaring

9 kcal
45g olajbogyó

52 kcal
250g víz

0 kcal
45g búzadara

162 kcal

Összesen 1859 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

55.4g kenyérliszt bl80

200 kcal
1.5g só

0 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
5.5g olajbogyó

6 kcal
30.8g víz

0 kcal
5.5g búzadara

20 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1505.6 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

1251 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

89.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 465 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.6 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6022.6 g
Cink

5 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

148 mg
Vas

8 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

526 mg
Nátrium

5005 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

364.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

356.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

585 micro

Összesen 1859 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.2 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

616 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A lisztet, élesztőt és a sót egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a finomra vágott rozmaringot és a felaprított olajbogyót.
Hozzáadjuk a langyos vizet, és jól megdagasztjuk.
Olívaolajjal kikent edénybe tesszük, és letakarjuk, szobahőmérsékleten kelesztjük 1-1/2 órán keresztül.
A munkafelületet meglisztezzük, szórunk rá búzadarát. 2-3 egyforma méretű darabot szakítunk a tésztából, és ovális formára nyújtjuk.1,5 cm-nél ne legyen vastagabb.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és középen vágást ejtünk rajta. Majd az oldalain is, hogy kirajzolódjon a levél mintázata. Kicsit széthúzzuk, majd letakarva még 30 percig kelesztjük. 220 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Provence mókás lepénykenyere - nagyon egyszerű, és a legjobb borkorcsolya evör! :)

Hasonló receptek

Összes focaccia

Focaccia ahogy samuraj készíti

Pikáns focaccia pepperonival és bogyókkal

Cukkinivel töltött focaccia

72 órás focaccia

Focaccia teljes kiőrlésű tönkölylisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

focaccia

Mázas fánkfocaccia

Ennek az úgynevezett fánkfocacciának olyan íze van, mint a lekváros fánknak, de sokkal kevesebb erőfeszítéssel jár! A kenyérsütés őszintén szólva a biográfiám központi részévé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept