Nosalty logó

Főzőkanál szelet

Name: Főzőkanál szelet
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 6 db Tojássárgája; 6 db Tojásfehérje; 3 ek Cukor; 3 ek Rum; 3 teáskanál Instant kakaópor cukrozott; 2 dl Feketekávé; 2 dl Víz; 6 dl Habtejszín; 3 csomag Habfixáló; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Csokoládédara elhagyható

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

25 dkg vaj
25 dkg porcukor
25 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje

A folyadékhoz

3 ek cukor
3 ek rum
3 teáskanál instant kakaópor (cukrozott)
2.5 dl feketekávé
2.5 dl víz

A krémhez

6 dl habtejszín
3 csomag habfixáló
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

10 dkg csokoládédara (elhagyható)

Tápanyag és kalória

574

Kalória

7.6g

Fehérje

51g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

103g

Víz

209.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

32.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

21g vaj

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
21g finomliszt

76 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal

A folyadékhoz

3g cukor

10 kcal
2g rum

5 kcal
1g instant kakaópor

3 kcal
21g feketekávé

2 kcal
21g víz

0 kcal

A krémhez

50g habtejszín

146 kcal
2g habfixáló

7 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

A tetejére

8g csokoládédara

46 kcal

Összesen 574 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

250g vaj

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal

A folyadékhoz

30g cukor

116 kcal
24g rum

55 kcal
9g instant kakaópor

34 kcal
250g feketekávé

23 kcal
250g víz

0 kcal

A krémhez

600g habtejszín

1752 kcal
24g habfixáló

90 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

100g csokoládédara

546 kcal

Összesen 6882 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

10.3g vaj

74 kcal
10.3g porcukor

40 kcal
10.3g finomliszt

37 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.9g tojássárgája

16 kcal
9.9g tojásfehérje

5 kcal

A folyadékhoz

1.2g cukor

5 kcal
1g rum

2 kcal
0.4g instant kakaópor

1 kcal
10.3g feketekávé

1 kcal
10.3g víz

0 kcal

A krémhez

24.7g habtejszín

72 kcal
1g habfixáló

4 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére

4.1g csokoládédara

22 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

209 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

103 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

314 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 574 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

91.7 g

Zsír

Összesen

454.9 g
Telített zsírsav

273 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

2514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6748.9 g
Cink

9 mg
Szelén

210 mg
Kálcium

1655 mg
Vas

16 mg
Magnézium

509 mg
Foszfor

2615 mg
Nátrium

1730 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

612.4 g
Cukor

389 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1235.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3843 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

400 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

1167 mg
Retinol - A vitamin:

3767 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

887 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1389 micro

Összesen 6882 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A piskótához

A vajat, tojássárgákat, porcukrot és vaníliás cukrot habosra keverjük.
Hozzáadjuk a felvert fehérjét, majd a liszttel elkevert sütőport.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és 30 percig lassan sütjük.
Rögtön sütés után, a még forró sütibe főzőkanállal lyukakat csinálunk.
Kiskanállal a lyukakba öntjük a a folyadékot, ezután hagyjuk kihűlni.
A tejszínt a habfixálóval és vaníliás cukorral felverjük, majd a süti tetejére kenjük.
Végül megszórjuk csokireszelékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25x3

Ez az egyik kedvenc sütim: nagyon finom és nagyon egyszerű. Általában a krémet nem szoktuk megcsinálni hozzá - anélkül is van benne elég kalória -, de most mutiba készült:). Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Epres habos süti sütés nélkül

Habos gesztenyés szelet

Habos meggyes szelet

Kassai szelet

Habos szelet diós-lekváros töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept