Nosalty logó

Főzött csokikrémes-cseresznyés pite

Name: Főzött csokikrémes-cseresznyés pite
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 6 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 31 dkg Cseresznyebefőtt lecsöpögtetve; 1 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Fahéj nagy; 2 ek Kekszmorzsa; 6 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Gyömbér; 2 db Tojássárgája; 3 dl Tej; 11 dkg Cukor; 10 dkg Vaj

Alkonyat

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
10 dkg vaj
6 dkg porcukor
1 db tojássárgája

A cseresznyés töltelékhez

31 dkg cseresznyebefőtt (lecsöpögtetve)
1 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet fahéj (nagy)
2 ek kekszmorzsa

A csokikrémhez

6 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 kk gyömbér
2 db tojássárgája
3 dl tej
11 dkg cukor
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

366

Kalória

4.8g

Fehérje

44.5g

Szénhidrát

19g

Zsír

Víz

108.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

15g finomliszt

55 kcal
10g vaj

72 kcal
6g porcukor

23 kcal
2g tojássárgája

6 kcal

A cseresznyés töltelékhez

31g cseresznyebefőtt

22 kcal
1g cukor

4 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g kekszmorzsa

8 kcal

A csokikrémhez

6g finomliszt

22 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g gyömbér

0 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
30g tej

17 kcal
11g cukor

43 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
100g vaj

717 kcal
60g porcukor

232 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A cseresznyés töltelékhez

310g cseresznyebefőtt

223 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g kekszmorzsa

84 kcal

A csokikrémhez

60g finomliszt

218 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
1g gyömbér

1 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
300g tej

168 kcal
110g cukor

426 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 3649 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

11.4g finomliszt

42 kcal
7.6g vaj

55 kcal
4.6g porcukor

18 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal

A cseresznyés töltelékhez

23.6g cseresznyebefőtt

17 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.5g kekszmorzsa

6 kcal

A csokikrémhez

4.6g finomliszt

17 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
22.9g tej

13 kcal
8.4g cukor

32 kcal
7.6g vaj

55 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

190.1 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1081 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1732.8 g
Cink

4 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

527 mg
Vas

7 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

656 mg
Nátrium

271 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

444.9 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

90.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1597 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

554 mg
Retinol - A vitamin:

1565 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

369 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

702 micro

Összesen 3649 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a vajat picit megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, porcukrot, majd a tojássárgáját, és tésztává gyúrjuk.
Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és egy kivehető aljú piteformába rakjuk (ha nem boldogulunk, akkor elegyengethetjük a formába).
Megszurkáljuk, és sütőpapírral beborítjuk, megszórjuk rizzsel vagy babbal, hogy a formában szépen megmaradjon.
180°C-os előmelegített sütőbe rakjuk, mikor kezd szépen barnulni a tészta széle, levesszük róla a sütőpapírt, és készre sütjük. Kb. 20-25 perc alatt sül meg.
A cseresznyés részhez a cseresznyét összekeverjük a kétféle cukorral, fahéjjal és a keksszel. A megsült pitén szépen elegyengetjük.
A csokikrémhez a lisztet elkeverjük a kakaóporral, gyömbérrel, a tojássárgákkal és kevés tejjel.
A maradék tejet a cukorral felforraljuk, majd besűrítjük a kakaós masszával. Mikor besűrűsödött, levesszük a tűzről, és elkeverjük a vajjal.
Még melegen a cseresznyés részre borítjuk, és elkenjük rajta.
Picit várunk, hogy hűljön, majd betesszük a hűtőbe dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A csoki imádata ismét kiütközött ebben a pitében.

Hasonló receptek

Összes csokis pite

Chilis-csokis cseresznyepite

Csokoládés pite vörösboros szederöntettel

Körtés csokikrémes pite

Csokoládés pite cukorkával

Gyors csokis pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept