Nosalty logó

Főzött krémes-nápolyis-piskótás süti

Alkonyat

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

2 db tojás
2 ek finomliszt
2 ek cukor
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor

Krémhez

6 db tojás
6 dl tej
7 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
20 g zselatin
10 dkg nápolyi (vagy kakaós keksz, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

269

Kalória

10g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

31.2g

Víz

144.2g

Koleszterin

611.2mg

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

11g tojás

14 kcal
3g finomliszt

11 kcal
2g cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krémhez

33g tojás

42 kcal
60g tej

34 kcal
7g finomliszt

25 kcal
20g porcukor

77 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
2g zselatin

7 kcal
10g nápolyi

43 kcal

Összesen 269 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

110g tojás

138 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krémhez

330g tojás

415 kcal
600g tej

336 kcal
70g finomliszt

255 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
20g zselatin

67 kcal
100g nápolyi

433 kcal

Összesen 2684 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

7.3g tojás

9 kcal
2g finomliszt

7 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krémhez

21.8g tojás

27 kcal
39.6g tej

22 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
13.2g porcukor

51 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
6.6g nápolyi

29 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 269 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

100.2 g

Zsír

Összesen

64 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5206.3 g
Cink

7 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

1391 mg
Vas

13 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

1602 mg
Nátrium

1908 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

417.2 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

311.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

1162 mg
Retinol - A vitamin:

623 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1979 micro

Összesen 2684 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjébe tesszük a cukor felét és a csipet sót. Kemény habbá verjük.
A tojássárgákat a cukor másik felével habosra verjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral, apránként a tojássárgához keverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180°-on előmelegített sütőben kb.15-20 perc alatt készre sütjük.
Mikor megsült, lehúzzuk róla a papírt, és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, visszarakjuk a formába.
A krémhez a tojásfehérjéket a fele cukorral kemény habbá verjük.
A tojássárgákat a cukor másik felével, a vaníliás cukrokkal, a liszttel és pici tejjel jól kihabosítjuk.
A maradék tejet felforraljuk, majd hozzáöntjük a tojássárgájás keveréket, és lassú tűzön besűrűsítjük. Ha kész, lehúzzuk a tűzről.
A zselatint pici vízzel elkeverjük, és felmelegítjük, hogy feloldódjon, majd hozzáöntjük a már kész, besűrűsödött krémhez, majd beleforgatjuk a meleg, sűrű, zselatinos krémbe a felvert tojásfehérjét.
Jól összedolgozzuk, és a felét ráöntjük a piskótára.
A csokis nápolyit kettévágjuk, és rásorakoztatjuk a krémre, majd ráöntjük óvatosan a krém másik felét.
A tetejét csokis nápolyival díszítjük.
Hűtőbe rakjuk dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

4 éve rendeltem a férjem szülinapjára egy keksztortát, isteni finom volt, és most találtam egy hasonló receptet a neten. Én csokis nápolyival készítettem, mert nagyon szeretjük, de készíthető kakaós keksszel is. Egy puha, nem túl édes, könnyed süti.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Lipcsei krémes

Háromlapos krémes

Vaníliás szelet Piroska konyhájából

Jaffa kocka

Gesztenyés süti Kispeti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept