Nosalty logó

Főzött krémes piskóta

Name: Főzött krémes piskóta
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 10 csapott ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 0 l Tej; 3 púpozott ek Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor

8adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

10 db tojás
10 csapott ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
10 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

0.5 l tej
3 púpozott ek finomliszt
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

382

Kalória

12.8g

Fehérje

64.3g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

50g

Víz

225.1g

Koleszterin

880.5mg

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

69g tojás

87 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
19g porcukor

73 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 382 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

550g tojás

692 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
60g finomliszt

218 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 3046 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

34.1g tojás

43 kcal
6.2g cukor

24 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

31g tej

17 kcal
3.7g finomliszt

14 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

808.8 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

221 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 382 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.7 g

Zsír

Összesen

58.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6470.7 g
Cink

8 mg
Szelén

238 mg
Kálcium

1767 mg
Vas

13 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

2429 mg
Nátrium

1893 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

514.7 g
Cukor

312 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

400.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

774 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

1449 mg
Retinol - A vitamin:

774 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2481 micro

Összesen 3046 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

24.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a tojásokat elektromos habverővel kikeverjük a cukorral (kb. 20 percig).
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd a masszához forgatjuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és megsütjük.
A krémhez a tejet felforraljuk egy lábasban.
Közben a lisztet csomómentesre keverjük kb. 1 dl tejjel, majd hozzátesszük a tejhez és addig kavargatjuk a tűzön, amíg teljesen egyenletes nem lesz.
A vajat áttörjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a már kihűlt krémhez.
A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a főzött krémünkkel, majd szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez mamám legfinomabb piskótája, aminek soha nem sikerült megszerezni a receptjét. Végül úgy sikerült, hogy mellé álltam és lépésről-lépésre kértem Tőle az instrukciókat. :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Citromos sütemény 3.

Gluténmentes méteres kalács Tamianyától

Háromlapos krémes

Gesztenyés-diós krémes Iluskától

Diós krémes sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept