Nosalty logó

Főzött sajtkrémes-baconös-olívás csiga

Name: Főzött sajtkrémes-baconös-olívás csiga
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta fagyasztott; 10 dkg Sajt reszelt, a tetejére; 2 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Vaj; 15 dkg Sajt reszelt; 7 db Olajbogyó; 4 szelet Bacon

Alkonyat

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 csomag leveles tészta (fagyasztott)
10 dkg sajt (reszelt, a tetejére)

A töltelékhez

2 dl tej
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 db tojássárgája
10 dkg vaj
15 dkg sajt (reszelt)
7 db olajbogyó
4 szelet bacon

Tápanyag és kalória

651

Kalória

20.3g

Fehérje

26.3g

Szénhidrát

51.5g

Zsír

40.6g

Víz

200.3g

Koleszterin

779.2mg

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

55g leveles tészta

204 kcal
20g sajt

70 kcal

A töltelékhez

40g tej

22 kcal
6g finomliszt

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
20g vaj

143 kcal
30g sajt

106 kcal
4g olajbogyó

5 kcal
14g bacon

53 kcal

Összesen 651 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

275g leveles tészta

1020 kcal
100g sajt

352 kcal

A töltelékhez

200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g vaj

717 kcal
150g sajt

528 kcal
21g olajbogyó

24 kcal
68g bacon

267 kcal

Összesen 3258 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

27.9g leveles tészta

104 kcal
10.2g sajt

36 kcal

A töltelékhez

20.3g tej

11 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4.1g tojássárgája

13 kcal
10.2g vaj

73 kcal
15.2g sajt

54 kcal
2.1g olajbogyó

2 kcal
6.9g bacon

27 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
37% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

51.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1207.9 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

391 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

536 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

327 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

322 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 651 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
37% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

101.7 g

Zsír

Összesen

257.3 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1001 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6039.5 g
Cink

9 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

1956 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

1226 mg
Nátrium

2681 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

131.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

202.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1635 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

423 mg
Retinol - A vitamin:

1609 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 3258 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
37% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

613.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

199 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

A tésztához

A leveles tésztát hagyjuk, hogy magától kiolvadjon, majd kb. 2 mm vékony téglalap alakúra nyújtjuk.
A töltelékhez a tejet sűrűre főzzük a liszttel, hozzáadjuk a tojássárgákat, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk pici szerecsendióval.
A vajat megolvasztjuk, a sajtot lereszeljük, és hozzáaadjuk a lisztes keverékhez, jól összedolgozzuk.
Mikor picit hűlt a krém, megkenjük vele a kinyújtott leveles tésztát.
A bacon-t csíkokra vagy kockára vágjuk, és elszórjuk a krém tetején, az olívabogyót is pici kockára vágjuk, és elszórjuk rajta.
Szorosan feltekerjük, majd jó ujjnyi vastagra felvágjuk. Tetejét megszórjuk sajttal.
180°C-os előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A recept sógornőmtől van. Annyi változtatással készítettem, hogy tettem bele bacon-t, mivel imádjuk, nem maradhatott ki belőle. :-) Sokat látogatott "vendég" lesz az asztalunkon ez a sós finomság.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Chilis-sajtos csigák Iluskától

Pizzás csiga 6. - fűszeres

Pizza csigák Glaser konyhájából

Hajtovány

Sonkás csiga 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept