Nosalty logó

Főzött sajtkrémes leveles táska

Name: Főzött sajtkrémes leveles táska
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta hűtőpultról; 2 ek Vaj; 2 db Kockasajt tejszínes; 5 dkg Ementáli sajt; 1 dl Tej; 1 púpozott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Dijoni mustár; 1 db Tojás kenéshez

Marti48

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (hűtőpultról)
2 ek vaj
2 db kockasajt (tejszínes)
5 dkg ementáli sajt
1.5 dl tej
1 púpozott ek finomliszt
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
1 kávéskanál dijoni mustár
1 db tojás (kenéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

438

Kalória

11.1g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

15.6g

Víz

71.7g

Koleszterin

822.5mg

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
7g vaj

50 kcal
9g kockasajt

28 kcal
13g ementáli sajt

49 kcal
38g tej

21 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 438 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
28g vaj

201 kcal
34g kockasajt

114 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
150g tej

84 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1758 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

44.9g leveles tészta

167 kcal
4.6g vaj

33 kcal
5.6g kockasajt

19 kcal
8.2g ementáli sajt

32 kcal
24.5g tej

14 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
9g tojás

11 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1781.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

163 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

1498 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 438 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

117.1 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

287 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7125.3 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

653 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

5993 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

127.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

407 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 1758 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1164.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

107 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

979 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A vajon röviden megfuttatjuk a lisztet, lassan, folyamatos kevergetés közben hozzáöntjük a tejet. A tűzről levéve gyors mozdulatokkal krémesre keverjük. Hozzáadjuk a tejszínes kockasajtot, alacsony hőmérsékleten simára keverjük a tejes masszával. A reszelt sajt felét és a mustárt is hozzákeverjük. Sózzuk-borsozzuk.
Kigöngyöljük a leveles tésztát, és egy (7-8 cm átmérőjű)pohár segítségével kiszaggatjuk. A tészta közepére egy-egy teáskanálnyi krémet halmozunk, majd félbehajtjuk, és a széleket összenyomkodjuk.
Megkenjük a felvert tojással, és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített tepsiben aranysárgára sütjük. Tálaláskor a maradék reszelt sajttal körítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40x3

Szeretjük a sajtos rolót, de sajnos nekem nincsenek meg azok a kis hengerek, melyek a sütéshez szükségesek. Így lett a rolóból leveles táska. Próbáltam az eredeti, főzött krém ízét megtalálni.

Hasonló receptek

Összes párna

Szalonnás-sajtos csónak

Virslis partifalatkák

Szalonnás falatkák

Zöldséges párnák

Sonkás.sajtos táska 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept