Nosalty logó

Főzött sajtos pogácsa

Name: Főzött sajtos pogácsa
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 16 dkg Margarin; 32 dkg Finomliszt; 6 db Tojás; 20 dkg Trappista sajt; 1 csipet Só; 1 ek Sertészsír a tepsi kikenéséhez; 1 csapott ek Finomliszt a tepsi beszórásához

nikuszbaby

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 dl tej
16 dkg margarin
32 dkg finomliszt
6 db tojás
20 dkg trappista sajt
1 csipet só
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)
1 csapott ek finomliszt (a tepsi beszórásához)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

647

Kalória

22.2g

Fehérje

46g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

63g

Víz

223.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

83g tej

47 kcal
27g margarin

191 kcal
53g finomliszt

194 kcal
55g tojás

69 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
3g sertészsír

23 kcal
2g finomliszt

6 kcal

Összesen 647 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

500g tej

280 kcal
160g margarin

1147 kcal
320g finomliszt

1165 kcal
330g tojás

415 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 3882 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

32.6g tej

18 kcal
10.4g margarin

75 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
21.5g tojás

27 kcal
13g trappista sajt

46 kcal
0g só

0 kcal
1g sertészsír

9 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.5 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

348 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

290 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

401 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 647 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

133.4 g

Zsír

Összesen

241.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

1341 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5901 g
Cink

11 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

2087 mg
Vas

10 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

1659 mg
Nátrium

1740 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

276.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

377.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2405 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

295 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

946 mg
Retinol - A vitamin:

2319 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1034 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1520 micro

Összesen 3882 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tejet felforraljuk a vajjal és egy csipetnyi sóval, a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, és jól elkeverjük (fakanállal). Majd ha elkevertük, hozzáadjuk a tojásokat egyenként, és jól kikeverjük. (Fontos, hogy egyesével adagolva kell kikeverni a tojást, picit nehézkes a keverése, mert ragad a tészta.)
Ha végeztünk a tojással, a reszelt sajtot is beledolgozzuk, addig míg el nem olvad.
Vizes kézzel diónyi golyókat formázunk, és zsírozott, lisztezett, forró sütőben sütjük 180-190 fokon. Körülbelül 2 gáztepsinyi adag lesz belőle, ami 50-60 db.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Édesanyámtól van ez a fincsi pogi recept!

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Szalalkális sajtos pogácsa Katicától

Soproni babos pogácsa Mikibácsitól

Sajtos pogácsa laktóz- és fruktózmentesen

Sajtos pogácsa ahogy Anyukám csinálja

Sajtkrémes pogácsa 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept