Nosalty logó

Főzött sajtos tallérok

Name: Főzött sajtos tallérok
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 8 dkg Vaj; 20 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 15 dkg Sajt karakteresebb ízű, és akár többféle is lehet; 1 tk Só

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl tej
8 dkg vaj
20 dkg finomliszt
3 db tojás
15 dkg sajt (karakteresebb ízű, és akár többféle is lehet)
1 tk só

Tápanyag és kalória

537

Kalória

20.3g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

53.9g

Víz

224.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

50g tej

28 kcal
20g vaj

143 kcal
50g finomliszt

182 kcal
41g tojás

52 kcal
38g sajt

132 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 537 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

200g tej

112 kcal
80g vaj

574 kcal
200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
150g sajt

528 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 2150 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

24.9g tej

14 kcal
10g vaj

72 kcal
24.9g finomliszt

91 kcal
20.6g tojás

26 kcal
18.7g sajt

66 kcal
0.9g só

0 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1619.9 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

334 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

958 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

313 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 537 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

81.2 g

Zsír

Összesen

127 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

897 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6479.6 g
Cink

7 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1335 mg
Vas

6 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

1063 mg
Nátrium

3833 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

162.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

215.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

486 mg
Retinol - A vitamin:

1239 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

766 micro

Összesen 2150 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

807.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

166 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

478 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A tejet és a vajat együtt felforraljuk. Levesszük a tűzről, megsózzuk, majd hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük, úgy hogy egymasszát kapjunk. Ezt hagyjuk kihűlni.
A sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk az enyhén felvert tojásokkal együtt a kihűlt masszához és jól összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat rakunk belőle éselőmelegített sütőben180 fokonaddig sütjük, amíg ateteje szépen megpirul. (Nem szabad túlsütni, mert kiszárad.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

Van Budapesten a Király utcában egy jó kis cukrászda, ahol felfedeztük a főzött sajtos pogácsát. Sajnos legtöbbször már elfogy, mire szombat délután odaérünk, ezért is kerestem az interneten ezt a receptet. Végül több recept alapján alakult ki az enyém, ami ízre nagyon hasonló a cukiéhoz, de formára inkább tallérok lettek.

Hasonló receptek

Összes sajtos tallér

Ropogós sajtos tallér

Sajtos - zabpelyhes tallér

Omlós sajtos korongok

Sajtos-köményes tallér

Gázkeksz 2. - sajtos-tejfölös tallér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept