Fradi muffin
NS
4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 1 db tojás
- 1 bögre cukor (2,5 dl-es!)
- 2.5 dl tej
- 1.3 dl napraforgó olaj
- 1 csomag sütőpor
- 2 bögre finomliszt
- 1 kávéskanál ételfesték
A cukormázhoz
- 1 db tojásfehérje
- 12.5 dkg porcukor
- 5 csepp ételfesték
Tápanyag és kalória
911
Kalória
12.2g
Fehérje
149.3g
Szénhidrát
29.7g
Zsír
27g
Víz
45g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
91.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
14g tojás
17 kcal
-
58g cukor
223 kcal
-
63g tej
35 kcal
-
27g napraforgó olaj
235 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
A cukormázhoz
-
10g tojásfehérje
5 kcal
-
31g porcukor
121 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 911 kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
55g tojás
69 kcal
-
230g cukor
890 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
106g napraforgó olaj
939 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
A cukormázhoz
-
40g tojásfehérje
21 kcal
-
125g porcukor
484 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 3641 kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
4.9g tojás
6 kcal
-
20.6g cukor
80 kcal
-
22.4g tej
13 kcal
-
9.5g napraforgó olaj
84 kcal
-
1.1g sütőpor
1 kcal
-
26.8g finomliszt
98 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
A cukormázhoz
-
3.6g tojásfehérje
2 kcal
-
11.2g porcukor
43 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 327 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.2 g
Zsír
-
Összesen
29.7 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1074.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
312 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
404 mg
-
Nátrium
304 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
149.3 g
-
Cukor
91 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
27 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
43 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 911 kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
48.9 g
Zsír
-
Összesen
118.9 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4298.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
127 mg
-
Kálcium
1247 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
81 mg
-
Foszfor
1616 mg
-
Nátrium
1217 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
597.4 g
-
Cukor
366 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
108.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
44 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
-
Kolin:
174 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
297 micro
Összesen 3641 kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.4 g
Zsír
-
Összesen
10.6 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
384.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
112 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
145 mg
-
Nátrium
109 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.4 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
9.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
7 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
27 micro
Összesen 327 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Muffin:
- Előmelegítjük a sütőt.
- A tojást habosra keverjük a cukorral.
- Beleöntjük a tejet és az olajat, jól elkeverjük.
- Külön kimérjük a lisztet, és belekeverjük a sütőport.
- A sütőporos lisztet is hozzákeverjük a többi hozzávalóhoz.
- Megfelezzük a tésztát, és az egyik feléhez nem teszünk semmit, a másik felét kedvünkre színezhetjük.
- A muffinsütőbe belerakjuk a papírokat, és felváltva innen-onnan kanalazunk a tésztából. Én 3 evőkanálnyi tésztát szoktam bele tenni.
- Cukormáz:
- A tojásfejhérjét elkezdjük felverni.
- Hozzáadjuk a porcukrot (ez lehet kicsit több is a tojások eltérő mérete miatt, a lényeg, hogy sűrű mázt kapjunk a végére).
- Ételfestékkel kedvünkre színezhetjük.
- Felverjük, ahogy máskor is géppel, kézzel, ki hogy szereti. Az állaga nem lesz a szokásos kemény hab, de közelítse meg. Én úgy olvastam, hogy "kifehéredésig" kell felverni.
- A cukormázzal megkenjük a muffinokat. Mondjuk én egyszerűen egy teáskanálnyit rátettem a muffin tetejére, és hagytam szépen lefolyni.
- Megszórhatjuk bármilyen dekorációval még, ha szeretnénk.
- A cukormáz miatt hűtőbe szoktam tenni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Legjobb barátom rajong a Fradiért és az édességekért is. Így születésnapjára ilyen muffinokkal leptem meg. Nagyra értékelte a fáradozásomat, pedig, ha őszinte akarok lenni, nem tartott sok időbe elkészíteni ezt az egyszerű, de látványos muffint. Egy jó tanács: A sütési idő változhat, hiszen minden sütő másképp süt. Figyelgessük a muffint, mert ha nagyon megsül nem lesz szép fehér-zöld a muffin, hanem barna-zöld. :S
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós muffin
Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...
Fahéjas-almás morzsás muffin
Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...
Bögrés cseresznyés muffin
A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept