Nosalty logó

Francia almatorta doritol

Name: Francia almatorta doritol
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: francia
Ingredients: 7 dkg Vaj puha; 10 dkg Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 5 dkg Étkezési keményítő; 1 tk Sütőpor; 75 dkg Alma savanykás; 1 dl Tejföl; 2 db Tojás; 5 dkg Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 1 csapott ek Porcukor

doritol

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

7.5 dkg vaj (puha)
10 dkg cukor
1 ek vaníliás cukor
1 csipet só
2 db tojás
10 dkg finomliszt
5 dkg étkezési keményítő
1 tk sütőpor
75 dkg alma (savanykás)

A tetejére

1.5 dl tejföl
2 db tojás
5 dkg cukor
1 ek vaníliás cukor

A szóráshoz

1 csapott ek porcukor

Tápanyag és kalória

226

Kalória

3.4g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

71.9g

Víz

80.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

6g vaj

45 kcal
8g cukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
8g finomliszt

30 kcal
4g étkezési keményítő

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
63g alma

29 kcal

A tetejére

13g tejföl

25 kcal
9g tojás

12 kcal
4g cukor

16 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

A szóráshoz

1g porcukor

3 kcal

Összesen 226 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

75g vaj

538 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g étkezési keményítő

191 kcal
2g sütőpor

1 kcal
750g alma

351 kcal

A tetejére

150g tejföl

297 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A szóráshoz

10g porcukor

39 kcal

Összesen 2716 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

4.9g vaj

35 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
3.3g étkezési keményítő

12 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
49.1g alma

23 kcal

A tetejére

9.8g tejföl

19 kcal
7.2g tojás

9 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A szóráshoz

0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 226 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

110.4 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

970 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2100.1 g
Cink

4 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

483 mg
Vas

6 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

902 mg
Nátrium

503 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

404 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

862.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1029 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

645 mg
Retinol - A vitamin:

995 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

93 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1194 micro

Összesen 2716 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és sóval habosra keverünk, ezután egyenként hozzáadjuk a 2 tojást, majd a lisztet, keményítőt és a sütőport
Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, és fél cm vastag szeletekre vágjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
A tésztát, egy 28 cm átmérőjű kivajazott tortaformába töltjük, a tetejét elsimítjuk, és szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket. A süteményt a sütő alsó rácsán 25 percig sütjük.
Közben a tejfölt a tojásokkal, cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A tejfölös keveréket ráöntjük az almás süteményre, és a sütőbe visszatéve,még 25 percig sütjük.
A már kihűlt tortát porcukorral meghintjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon-nagyon finom és egyszerű sütemény. Akár szülinapra, akár csak egy hétvégi ebédhez vagy egy délutáni kávézás mellé is megsüthető. Az év bármely szakában el lehet készíteni, mivel alma mindig kapható. :)

Hasonló receptek

Összes almatorta

Gyors almatorta

Diós fordított almatorta

Almás pite-torta

Körtés almás torta mandulával

Almás kölestorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept