Francia burgonya HK konyhájából
Mi van itthon

4adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 80 dkg burgonya
- 2 dl főzőtejszín
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 dl tej (vagy tejföl)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- rozmaring ízlés szerint
- 1 ek vaj
- 10 dkg sajt
Tápanyag és kalória
330
Kalória
12g
Fehérje
34.5g
Szénhidrát
16.3g
Zsír
209.6g
Víz
55.8g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
6.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g burgonya
116 kcal
-
50g főzőtejszín
66 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
4g fokhagyma
5 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
25g sajt
88 kcal
Összesen 330 kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
800g burgonya
462 kcal
-
200g főzőtejszín
262 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
15g fokhagyma
20 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
100g sajt
352 kcal
Összesen 1318 kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
56.8g burgonya
33 kcal
-
14.2g főzőtejszín
19 kcal
-
12.8g vöröshagyma
5 kcal
-
1.1g fokhagyma
1 kcal
-
7.1g tej
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
1g vaj
7 kcal
-
7.1g sajt
25 kcal
Összesen 94 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12 g
Zsír
-
Összesen
16.3 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
768.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
279 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
241 mg
-
Nátrium
188 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.5 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
209.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
151 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
34 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
-
Kolin:
35 mg
-
Retinol - A vitamin:
149 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
26 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 330 kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
48.1 g
Zsír
-
Összesen
65.3 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3073.4 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
1115 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
202 mg
-
Foszfor
964 mg
-
Nátrium
752 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
137.9 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
838.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
605 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
136 mg
-
D vitamin:
25 micro
-
K vitamin:
19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
-
Kolin:
141 mg
-
Retinol - A vitamin:
597 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
103 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
63 micro
Összesen 1318 kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.4 g
Zsír
-
Összesen
4.6 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
218.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
68 mg
-
Nátrium
53 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
59.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
43 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
42 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 94 kcal
Elkészítés
- Egy jénait kivajazunk. A meghámozott burgonyát és a hagymaféléket vékonyan felkarikázzuk, és a jénaiba rétegezzük.
- Minden burgonya réteget fűszerezzük, felöntjük a tejszínnel, egy kevés tejjel, és alufóliával lefedjük. Ha tejfölt használunk, akkor azt előbb keverjük össze a tejszínnel, úgy öntsük a krumplira.
- Előmelegített, 180 fokos sütőben 25 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, és az alufólia nélkül visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt rápiruljon. Salátával önálló fogásként is megállja a helyét vagy bármilyen sült hús mellé tökéletes köret.
- Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Ma valahogy más köretre vágytam a rántott csirke mellé, nem a szokásos sült krumpli, tepsis krumpli satöbbire... A francia burgonyához adva volt minden, és az ízén túl, ami nagyon jó még ebben a receptben, hogy gyorsan össze lehet dobni, és a munka javát elvégzi helyettünk a sütő.:)
Hasonló receptek

Zöldséges burgonya csőben sütve

Zöldborsós-füstölt sajtos rakott krumpli

Csőben sült vagdalt húsos burgonyapüré
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Egyedényes kókuszos-csirkés rizs
Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














