Nosalty logó

Francia csokoládétorta Mni konyhájából

Name: Francia csokoládétorta Mni konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: francia
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 4 db Tojás; 7 dkg Finomliszt; 15 dkg Mandula; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 dl Növényi tejszín; 15 dkg Étcsokoládé; 1 tk Vaj

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta hozzávalói:

20 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
10 dkg cukor
4 db tojás
7 dkg finomliszt
15 dkg mandula
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Máz hozzávalói:

1 dl növényi tejszín
15 dkg étcsokoládé
1 tk vaj

Tápanyag és kalória

687

Kalória

10.7g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

25g

Víz

149.4g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

36.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta hozzávalói:

25g étcsokoládé

137 kcal
25g vaj

179 kcal
13g cukor

48 kcal
28g tojás

35 kcal
9g finomliszt

32 kcal
19g mandula

111 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Máz hozzávalói:

13g növényi tejszín

31 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal
1g vaj

6 kcal

Összesen 687 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta hozzávalói:

200g étcsokoládé

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
220g tojás

277 kcal
70g finomliszt

255 kcal
150g mandula

885 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

Máz hozzávalói:

100g növényi tejszín

251 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 5495 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta hozzávalói:

16.4g étcsokoládé

90 kcal
16.4g vaj

118 kcal
8.2g cukor

32 kcal
18g tojás

23 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
12.3g mandula

73 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Máz hozzávalói:

8.2g növényi tejszín

21 kcal
12.3g étcsokoládé

67 kcal
0.6g vaj

4 kcal

Összesen 453 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
36% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

911.6 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

200 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

393 mg
Nátrium

177 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 687 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
36% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

85.5 g

Zsír

Összesen

398.3 g
Telített zsírsav

203 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7293.2 g
Cink

15 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

1603 mg
Vas

39 mg
Magnézium

960 mg
Foszfor

3141 mg
Nátrium

1420 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

417.9 g
Cukor

289 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

199.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1733 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

693 mg
Retinol - A vitamin:

1699 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1096 micro

Összesen 5495 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
36% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

598.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

132 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 453 kcal

Elkészítés

Tészta hozzávalói:

A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd hozzáolvasztjuk a vajat is. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habosra keverjük.
A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral szintén habosra keverjük.
Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, csokit, majd a darált mandulát vagy mogyorót is. Ezután a liszttel elkevert sütőport, sót is hozzáadjuk.
Legvégül a tojásfehérje hab felét még a keverőgép alacsony fokozatán hozzákeverjük, majd a maradékot egy lapát segítségével óvatosan hozzáforgatjuk.
Kivajazott, lisztezett 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük.

Máz hozzávalói:

A csokimázhoz a tejszínt felmelegítjük, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a csokit, és addig kevergetjük, míg egynemű krémet nem kapunk.
Ráöntjük a tortánkra, és tetszőlegesen mogyoró, mandula vagy akár cukorkával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24 cm

Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A siker garantált! :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Sörös csokitorta

Mandulás csokitorta

Tejcsoki torta Zitától

Bazsalikomos csokitorta

Csokihercegnő

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept