édes süti krémes süti

Francia diós krémes

Ligeti Károly

Ligeti Károly

12adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Mézes laphoz

• 40 dkg finomliszt
• 10 dkg porcukor
• 1 ek méz
• 10 dkg vaj
• 2 db tojás
• 1 kávéskanál szódabikarbóna

Diós piskótához

• 6 db tojás
• 15 dkg cukor
• 3 evőkanál víz
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 15 dkg rétesliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 15 dkg dió

Krémhez

• 3 db tojássárgája
• 2 tasak vaníliás pudingpor
• 10 dkg cukor
• 7 dl tej
• 12 dkg porcukor
• 25 dkg margarin

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

771

Kalória

13.4g

Fehérje

87.4g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

41g

Víz

192.2g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

43.7g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 23% Zsír

Mézes laphoz

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 8g porcukor

  32 kcal

• 2g méz

  6 kcal

• 8g vaj

  60 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Diós piskótához

• 28g tojás

  35 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 2g víz

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  31 kcal

• 13g rétesliszt

  46 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 13g dió

  82 kcal

Krémhez

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 8g vaníliás pudingpor

  29 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 58g tej

  33 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 21g margarin

  149 kcal

Összesen 771 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 23% Zsír

Mézes laphoz

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Diós piskótához

• 330g tojás

  415 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 150g rétesliszt

  546 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 150g dió

  981 kcal

Krémhez

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 90g vaníliás pudingpor

  343 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 700g tej

  392 kcal

• 120g porcukor

  464 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

Összesen 9248 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 23% Zsír

Mézes laphoz

• 13.8g finomliszt

  50 kcal

• 3.4g porcukor

  13 kcal

• 0.9g méz

  3 kcal

• 3.4g vaj

  25 kcal

• 3.8g tojás

  5 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Diós piskótához

• 11.3g tojás

  14 kcal

• 5.2g cukor

  20 kcal

• 0.8g víz

  0 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  13 kcal

• 5.2g rétesliszt

  19 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 5.2g dió

  34 kcal

Krémhez

• 2.1g tojássárgája

  7 kcal

• 3.1g vaníliás pudingpor

  12 kcal

• 3.4g cukor

  13 kcal

• 24.1g tej

  13 kcal

• 4.1g porcukor

  16 kcal

• 8.6g margarin

  62 kcal

Összesen 319 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.4 g

Zsír

• Összesen

  41.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  192 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  569.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  230 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87.4 g

• Cukor

  44 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  41 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  298 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  150 mg

• Retinol - A vitamin:

  286 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  146 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  226 micro

Összesen 771 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  160.4 g

Zsír

• Összesen

  495.4 g

• Telített zsírsav

  129 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  175 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  162 g

• Koleszterin

  2306 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6832.9 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  353 mg

• Kálcium

  1804 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  423 mg

• Foszfor

  2758 mg

• Nátrium

  1447 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1049.1 g

• Cukor

  525 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  491.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3581 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  49 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  448 micro

• K vitamin:

  249 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  566 micro

• Kolin:

  1796 mg

• Retinol - A vitamin:

  3433 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  1754 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2717 micro

Összesen 9248 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  17 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  235 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  62 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  50 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.1 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  16.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  123 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  118 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  60 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

Mézes laphoz

1. A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
2. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk.
3. Kétfelé vesszük, és egymás után 2 lapot sütünk egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-7 perc alatt.

Diós piskótához

1. A diós piskótához a tojás sárgájákat habosra keverjük 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal és a dióval.
2. A fehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a diós masszát, majd a sütőporral elkevert lisztet.
3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe (amin a lapokat sütöttük) öntjük a masszát, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük a piskótát. Tűpróba!

Krémhez

1. A krémhez a tojássárgájákat a 10 dkg kristálycukorral, tejjel és a pudingporral alaposan kikeverjük, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük.
2. A margarint kikeverjük a 12 dkg porcukorral, s ha kihűlt a krém, összedolgozzuk a kettőt.
3. Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, a krém felét rákenjük, erre jön a diós piskóta, amire a krém másik fele kerül.
4. Végül a második mézes lappal befedjük. A tetejét porcukorral szórjuk meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 38x30

Amikor megtudtam, hogy másnap nálunk lesznek a fiam gyerekei, elkezdtem keresgetni valami finomságot. Hamar megtaláltam. Az eredeti recept a francia mákos krémes. Azonnal nekiláttam az elkészítéséhez. Mák nem, dió volt otthon, innen kezdve a többi már történt magától. Az én tepsim nagyobb méretű, ezért ahhoz igazítottam a mézes lapok hozzávalóit, illetve a krémben sokalltam a cukor mennyiségét, így azt csökkentettem. Másnapra könnyen szeletelhető, kiadós és finom diós krémes süteménnyel vártuk az unokákat.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Narancsos tejberizses kocka

Tweed kocka

Kávékocka

Ananászkrémes piskóta Maczkó nagyi konyhájából

Méteres kalács 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almás süti
• túrógombóc
• zserbó
• mézes sütemény
• brownie

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept