Nosalty logó

Francia hagymaleves SPAR konyhájából

Name: Francia hagymaleves SPAR konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: SPAR 3 ek Vaj; DESPAR PREMIUM 1 ek Olívaolaj; SPAR Natur*pur Bio 5 közepes db Vöröshagyma; 1 db Póréhagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 szál Kakukkfű; 1 dl Fehérbor; SPAR Natur*pur Bio zöldség 1 db Leveskocka; SPAR búza 3 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 4 szelet Bagett; 2 ek Vaj; reszelt 5 dkg Sajt; 5 dl Víz

SPAR

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek vaj
1 ek olívaolaj
5 közepes db vöröshagyma
1 db póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
3 szál kakukkfű
1.5 dl fehérbor
1 db leveskocka
3 ek finomliszt
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
4 szelet bagett
2 ek vaj
5 dkg sajt
5 dl víz

Tápanyag és kalória

362

Kalória

7.5g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

284g

Víz

53g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

11g vaj

75 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
113g vöröshagyma

41 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
38g fehérbor

31 kcal
3g leveskocka

8 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
13g bagett

36 kcal
7g vaj

50 kcal
13g sajt

44 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 362 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

42g vaj

301 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
450g vöröshagyma

164 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
150g fehérbor

123 kcal
10g leveskocka

33 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
52g bagett

142 kcal
28g vaj

201 kcal
50g sajt

176 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1450 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

2.7g vaj

19 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
29g vöröshagyma

11 kcal
12.9g póréhagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal
9.7g fehérbor

8 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.3g bagett

9 kcal
1.8g vaj

13 kcal
3.2g sajt

11 kcal
32.2g víz

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

867.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

160 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

529 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

284 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

430 micro

Összesen 362 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

84.8 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

212 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3468.6 g
Cink

4 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

639 mg
Vas

7 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

511 mg
Nátrium

2115 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

121.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1136.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

731 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1267 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1721 micro

Összesen 1450 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A vajat és az olajat hevítsük fel, és adjuk hozzá a félkarikára vágott vörös- és póréhagymát. Tegyünk bele ízlés szerinti sót, és 15 percig, kis lángon pároljuk fedő alatt.
Ha a hagyma már kezd összeesni, vegyük le a fedőt, és alacsony lángon pároljuk tovább 30-40 percig, közben időnként kavargassuk meg.
Amikor már a hagyma aranybarna, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a fehér borsot, szerecsendiót és kakukkfüvet, keverjük el, és kanalazzuk bele a lisztet. Ezzel pirítjuk néhány percig, majd öntsük fel a borral, majd ha feloldott kissé a lisztet, mehet bele a leveskockából készült alaplé.
Ezután 10 percig főzzük, majd a sajtos pirítósokkal tálaljuk. A sajtos pirítósokhoz kenjük meg a kenyerek mindkét oldalát vajjal, majd az egyik felüket szóljuk meg reszelt sajttal.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, majd 190 fokon 8-10 perc alatt pirítsuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Nagyon finom, lágyan fűszeres leves, ami pillanatok alatt felmelegít.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Amerikai paradicsomos hagymaleves

Tike francia hagymalevese

Hagymaleves tavasziasan

Hagymaleves háromfajta hagymából

Francia hagymaleves sajtos pirítóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept