levesek hagymaleves

Francia hagymaleves

Oli

Oli

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 l csirkealaplé
• 1 ek vaj
• 2 ek olívaolaj
• 1 dl fehérbor (száraz)
• szerecsendió ízlés szerint
• fehér bors ízlés szerint
• 15 dkg sajt (reszelt, karakteresebb ízű félkemény sajt a legfinomabb)
• 3 evőkanál finomliszt
• 4 szelet toast kenyér

• nagyon gyors
• francia

Tápanyag és kalória

362

Kalória

13.2g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

121.5g

Víz

53.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 250g csirkealaplé

  18 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 25g fehérbor

  21 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 20g toast kenyér

  55 kcal

Összesen 362 kcal

• 7% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 360g vöröshagyma

  131 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 1000g csirkealaplé

  70 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 80g toast kenyér

  219 kcal

Összesen 1443 kcal

• 7% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 20.3g vöröshagyma

  7 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 56.5g csirkealaplé

  4 kcal

• 0.8g vaj

  6 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

• 5.6g fehérbor

  5 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 8.5g sajt

  30 kcal

• 2.5g finomliszt

  9 kcal

• 4.5g toast kenyér

  12 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.2 g

Zsír

• Összesen

  18.5 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1649 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  295 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  204 mg

• Nátrium

  1100 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  121.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  141 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 362 kcal

• 7% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53 g

Zsír

• Összesen

  74.1 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6595.9 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  1179 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  123 mg

• Foszfor

  816 mg

• Nátrium

  4401 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.2 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  486 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  568 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  563 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 1443 kcal

• 7% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  372.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  249 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  27.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

1. A fokhagymát apró kockákra, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk; a vajon és az olívaolajon lassú tűzön megdinszteljük.
2. Meghintjük két evőkanál liszttel, párszor megkeverjük, majd felöntjük forró húslevessel.
3. Hozzáadjuk a fehérbort, megfűszerezzük és forrás után még15 percig főzzük. (A hagymát ekkor botmixerrel pépesíthetjük, én azonban jobban szeretem hagymadarabokkal, így nálam ez a lépés elmarad.)
4. A leveses tálkákba reszelt sajtot teszünk, erre merjük a levest, frissen őrölt borsot tekerünk rá, hozzá pirítóst tálalunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Miért éppen francia hagymalevest főzzünk ma? Hamar elkészül, sokféle ételhez passzol, és a hozzávalók általában fellelhetők otthon. Ildikó makói hagymalevese után szabadon…

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Villámgyors hagymaleves

Hagymaleves kakukkfűvel Natale konyhájából

Francia hagymaleves sajtos bagettkarikákkal Philips többfunkciós kuktában készítve

Gyömbéres hagymaleves

Fehérboros póréhagymaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zellerkrémleves
• alaplé
• hideg levesek
• lencseleves
• gyümölcsleves

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Klasszikus magyar libaleves
• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével

Még több friss recept