Nosalty logó

Francia krémes Marától

Name: Francia krémes Marától
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 10 dkg Cukor; 3 db Tojásfehérje; 3 dkg Cukor; 5 dl Habtejszín; 5 dkg Porcukor; 20 dkg Porcukor felső lapra; 2 ek Víz; 5 csepp Csokoládé aroma tejszínes mogyorós

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
2 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
10 dkg cukor
3 db tojásfehérje
3 dkg cukor
5 dl habtejszín
5 dkg porcukor
20 dkg porcukor (felső lapra)
2 ek víz
5 csepp csokoládé aroma (tejszínes mogyorós)

Tápanyag és kalória

818

Kalória

11.8g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

39.7g

Zsír

74.4g

Víz

92.5g

Koleszterin

593.3mg

Élelmi rost

72.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
167g tej

93 kcal
17g cukor

65 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
5g cukor

19 kcal
83g habtejszín

243 kcal
8g porcukor

32 kcal
33g porcukor

129 kcal
3g víz

0 kcal
0g csokoládé aroma

0 kcal

Összesen 818 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
100g cukor

387 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
30g cukor

116 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
50g porcukor

194 kcal
200g porcukor

774 kcal
16g víz

0 kcal
0g csokoládé aroma

0 kcal

Összesen 4916 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

11.5g leveles tészta

43 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
42g tej

24 kcal
4.2g cukor

16 kcal
5g tojásfehérje

3 kcal
1.3g cukor

5 kcal
21g habtejszín

61 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
8.4g porcukor

33 kcal
0.7g víz

0 kcal
0g csokoládé aroma

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

250 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.3 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 818 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

70.7 g

Zsír

Összesen

238 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3350.7 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

1499 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

1432 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

614 g
Cukor

438 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

446.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1395 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 4916 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Ha a tészta kiolvadt, kettévágjuk, vékonyra kinyújtjuk, 30-35 centis téglalap alakúra. Zsírmentes sütőlapon sütjük előmelegített 180 fokos sütőbe.
A tejet, körülbelül 7 decit, 10 deka cukorral felrakjuk forrni. A pudingot a tejjel simára keverjük. Ha forr a tej, állandó keverés mellett besűrítjük. A tojásfehérjét keményre verjük a 3 kanál cukorral, és a pudinghoz keverjük. Egyik lapra rákenjük.
Ha meghűlt a krém, akkor a felvert tejszínhabot is rákenjük. A felső lapra a cukormasszát tesszük.
A porcukrot langyos vízzel összekeverjük, és hozzáadjuk a tejszínes mogyorós aromát, ami beszínezi, és a lapra kenjük. A felső lapot ajánlatos külön kockákra felvágni, és úgy rárakni a krémre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 34x32

Mindenki nagy kedvence a francia krémes. Ünnep nem múlhat el nélküle.

Hasonló receptek

Összes krémes

Bécsi krémes

Babapiskótás krémes

Krémes Coook konyhájából

Krémes kakaós piskótával

Rumos-diós krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept