Nosalty logó

Francia lecsó fokhagymás bagettel

a nikó

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

francia lecsó

1 nagy db padlizsán
2 közepes db cukkini
1 nagy fej vöröshagyma
3 közepes db paradicsom
1 közepes db zöldpaprika
1 közepes db hegyes erős paprika
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek olívaolaj
fűszerpaprika ízlés szerint

a fokhagymás bagett

50 dkg bagett
2 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

1072

Kalória

34.7g

Fehérje

157.2g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

770.5g

Víz

21.5g

Koleszterin

24g

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

francia lecsó

260g padlizsán

62 kcal
200g cukkini

32 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
150g paradicsom

27 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

a fokhagymás bagett

250g bagett

685 kcal
10g vaj

72 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1072 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

francia lecsó

520g padlizsán

124 kcal
400g cukkini

65 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g paradicsom

54 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

a fokhagymás bagett

500g bagett

1370 kcal
20g vaj

143 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2145 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

francia lecsó

24.7g padlizsán

6 kcal
19g cukkini

3 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
4.7g zöldpaprika

1 kcal
2.6g hegyes erős paprika

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

a fokhagymás bagett

23.7g bagett

65 kcal
0.9g vaj

7 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

37.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2475.1 g
Cink

4 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

417 mg
Vas

11 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

538 mg
Nátrium

1220 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

157.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

770.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

361 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

169 micro
β-karotin

1081 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

4565 micro

Összesen 1072 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

69.4 g

Zsír

Összesen

74.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4950.1 g
Cink

8 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

835 mg
Vas

23 mg
Magnézium

410 mg
Foszfor

1077 mg
Nátrium

2439 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

314.4 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

1541 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

328 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

238 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

721 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

337 micro
β-karotin

2163 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

9129 micro

Összesen 2145 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

366 micro
Lut-zea

433 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

francia lecsó

A hozzávalókat kockákra, karikára felvágjuk, és olívaolajban külön-külön, serpenyőben erős tűzön megsütjük a paradicsom kivételével, ízesítve sóval, borssal, pirospaprikával. Nem szeretem, ha túl puhára fő, maradjon mindegyik zöldség kicsit roppanós.
Ha kész, összekeverjük a zöldségeket, hozzáadjuk a paradicsomot, és csak épp összerottyantjuk.

a fokhagymás bagett

A lecsó készítése közben a sütőt bekapcsoljuk.
A bagettet a képen látható módon beirdaljuk, a vágatokba vajdarabkákat és apróra vágott vagy reszelt (a sajtreszelő kiváló erre) fokhagymát tömködünk.
Majd az előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a bagettben levő vaj meg nem olvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Lecsó! Lecsóó! Lecsóóó! Bármilyen formában. Ez most egy kicsit rendhagyó, mert a változatosság gyönyörködtet. Köszönet Péternek a gyönyörű fotóért.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Mozzarellával és tejföllel sütött lecsós köles

Rizses lecsó

Lecsó párizsival tojással

Répás lecsó kolbásszal, gombás gnocchival

Sültkrumpli tojásos lecsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept