Nosalty logó

Francia mákos Máriától

Name: Francia mákos Máriától
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: francia
Ingredients: 6 db Tojás; 35 dkg Cukor; 6 ek Víz; 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Mák nem darálva; 2 csomag Sütőpor; 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 5 dkg Margarin; 1 ek Méz; 1 db Tojássárgája; 1 kk Szódabikarbóna; 0 dl Tej; 3 db Tojássárgája; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Porcukor; 12 dkg Margarin; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 7 dl Tej; 10 dkg Dió; 1 ek Cukor; 1 ek Margarin; 1 ek Fehér tortadara vagy barna

12adag

Idő

120p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
35 dkg cukor
6 ek víz
25 dkg finomliszt
10 dkg mák (nem darálva)
2 csomag sütőpor

A két laphoz

30 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 ek méz
1 db tojássárgája
1 kk szódabikarbóna
0.5 dl tej

A krémhez

3 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
12.5 dkg margarin
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej

A tetejére

10 dkg dió
1 ek cukor
1 ek margarin
1 ek fehér tortadara (vagy barna)

Tápanyag és kalória

710

Kalória

13.6g

Fehérje

103.5g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

35.8g

Víz

162.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

57.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
29g cukor

113 kcal
4g víz

0 kcal
21g finomliszt

76 kcal
8g mák

44 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A két laphoz

25g finomliszt

91 kcal
8g porcukor

32 kcal
4g margarin

30 kcal
2g méz

6 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g tej

2 kcal

A krémhez

5g tojássárgája

16 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
13g porcukor

48 kcal
10g margarin

75 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
58g tej

33 kcal

A tetejére

8g dió

55 kcal
1g cukor

3 kcal
1g margarin

6 kcal
1g fehér tortadara

4 kcal

Összesen 710 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
350g cukor

1354 kcal
48g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g mák

525 kcal
24g sütőpor

12 kcal

A két laphoz

300g finomliszt

1092 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g margarin

359 kcal
25g méz

76 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g tej

28 kcal

A krémhez

60g tojássárgája

193 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g porcukor

581 kcal
125g margarin

896 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g tej

392 kcal

A tetejére

100g dió

654 kcal
10g cukor

39 kcal
10g margarin

72 kcal
10g fehér tortadara

54 kcal

Összesen 8523 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

11.3g tojás

14 kcal
12g cukor

46 kcal
1.6g víz

0 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
3.4g mák

18 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A két laphoz

10.3g finomliszt

37 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
1.7g margarin

12 kcal
0.9g méz

3 kcal
0.7g tojássárgája

2 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.7g tej

1 kcal

A krémhez

2.1g tojássárgája

7 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
5.1g porcukor

20 kcal
4.3g margarin

31 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
23.9g tej

13 kcal

A tetejére

3.4g dió

22 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.3g margarin

2 kcal
0.3g fehér tortadara

2 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1174.7 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

379 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

426 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.5 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 710 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

162.9 g

Zsír

Összesen

328.6 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

132 g
Koleszterin

1950 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14096 g
Cink

21 mg
Szelén

346 mg
Kálcium

4543 mg
Vas

30 mg
Magnézium

685 mg
Foszfor

5117 mg
Nátrium

3336 mg
Réz

4 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

1242.1 g
Cukor

694 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

430.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2286 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

413 micro
K vitamin:

179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

579 micro
Kolin:

1641 mg
Retinol - A vitamin:

2183 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1211 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2444 micro

Összesen 8523 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

155 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit, mint a piskótatésztát összevegyítjük. Nagy gáztepsiben megsütjük.
A lapok hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd elfelezve kisodorjuk, és két lapot sütünk belőle.
A krémhez a 3 tojássárgáját, a vaníliás cukrokat, a porcukrot a margarinnal jó habosra keverjük.
2 vaníliás pudingport 7 dl tejben felfőzünk.
Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük.
A következőképpen töltjük meg a süteményt: 1 lap, krém, mákos piskóta, krém, második lap. A krémből annyit mindenképpen hagyjunk, hogy a tetejét megkenhessük vele.
Közben a 10 dkg diót darabokra vágjuk. Egy púpos evőkanál kristálycukrot, 1 evőkanál margaint összepirítunk, és a tetejére szórjuk. Tortadarát szórunk rá. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Fontos a pihentetés. Olyan lesz, mint egy torta. Tegyük hidegre, hogy szépen tudjuk szeletelni.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Csíkos mákos-diós szelet

Lekvárral kevert mákos szelet

Fitness mákos sütőtöktorta

Banános-mákos süti

Zsuzsi-féle meggyes-mákos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept