Nosalty logó

Francia mogyorós-csokis keksz

Name: Francia mogyorós-csokis keksz
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: francia
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Zabpehely; 1 kk Sütőpor; 1 csipet Só; 5 dkg Étcsokoládé apróra vágott; 5 dkg Törökmogyoró apróra darabolt; 2 dkg Mandula szeletelt; 5 dkg Kandírozott citromhéj vagy mazsola; 10 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 4 ek Méz; 5 dkg Mazsola kandírozott citromhéj; 3 ek Tej vagy víz

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
10 dkg zabpehely
1 kk sütőpor
1 csipet só
5 dkg étcsokoládé (apróra vágott)
5 dkg törökmogyoró (apróra darabolt)
2 dkg mandula (szeletelt)
5 dkg kandírozott citromhéj (vagy mazsola)
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
4 ek méz
5 dkg mazsola (kandírozott citromhéj)
3 ek tej (vagy víz)

Tápanyag és kalória

1686

Kalória

22.7g

Fehérje

245.4g

Szénhidrát

73.1g

Zsír

41.4g

Víz

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

142g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g zabpehely

190 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
10g mandula

59 kcal
25g kandírozott citromhéj

81 kcal
50g margarin

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g méz

152 kcal
25g mazsola

75 kcal
15g tej

8 kcal

Összesen 1686 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
100g zabpehely

379 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
20g mandula

118 kcal
50g kandírozott citromhéj

161 kcal
100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g méz

304 kcal
50g mazsola

150 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 3368 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír

18.7g finomliszt

68 kcal
12.5g zabpehely

47 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.2g étcsokoládé

34 kcal
6.2g törökmogyoró

39 kcal
2.5g mandula

15 kcal
6.2g kandírozott citromhéj

20 kcal
12.5g margarin

89 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
12.5g méz

38 kcal
6.2g mazsola

19 kcal
3.7g tej

2 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

73.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1216.6 g
Cink

4 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

228 mg
Vas

7 mg
Magnézium

202 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

133 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

245.4 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 1686 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.4 g

Zsír

Összesen

146.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2433.3 g
Cink

8 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

456 mg
Vas

14 mg
Magnézium

403 mg
Foszfor

1185 mg
Nátrium

267 mg
Réz

2 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

490.8 g
Cukor

284 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

82.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

822 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

640 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 3368 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

10.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

Egy nagy keverőtálban összekeverjük a lisztet, zabpelyhet, sütőport, az apróra vágott étcsokit, napraforgómagot, mandulát és a miszlikbe vágott kandírozott citromhéjat.
Aztán összeolvasztjuk a margarint, porcukrot, és a mézet, hozzáadjuk a tejet, vagy vizet, majd a keveréket beleöntjük a lisztes tálba és fakanállal összeállítjuk a tésztát.
A tésztából egy sütőpapíros tepsire egy evőkanálnyi adagokat teszünk le egymástól 3-4 cm-re, és 175 fokon 15 perc alatt megsütjük, egy tepsi adagot a másik után.
Ha kész, megvárjuk míg teljesen kihül, és csak azután szedjük le a sütőpapírról.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Stahl receptjei között böngészve találtam a receptet, de én variáltam kicsit rajta. A 90 napos diétám miatt tej helyett vizet használtam. Valamint néha alapanyag hiány miatt kandírozott narancs helyett citromot alkalmaztam. Illetve párszor mazsola-citrom-narancs keveréket (Kalifa) tettem bele, nagyon jó volt azzal is. Egyébként szintén alapanyaghiány miatt én mindig hámozott napraforgó maggal készítettem, még nem is tudom milyen mogyoróval:) Már egész belejöttem a variálásba.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Narancsos-csokis keksz lara konyhájából

Pilóta keksz

Csokis-narancsos csillagok

Csokis süti a Mikulásnak

Áfonyás-csokis keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept