Nosalty logó

Franciasaláta ahogy Kynee készíti

Name: Franciasaláta ahogy Kynee készíti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojássárgája; 2 dl Napraforgó olaj szobahőmérsékletű; 2 teáskanál Mustár púpos; 1 teáskanál Porcukor púpos; 350 g Tejföl; 2 teáskanál Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 közepes db Alma; 2 közepes db Csemegeuborka; 2 közepes db Burgonya; 150 g Zöldborsó konzerv vagy fagyasztott; 150 g Csemegekukorica konzerv vagy fagyasztott; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 db Hegyes erős paprika néhány karika ízlés szerint; 2 g Szárított natúr zöldségkeverék

Kynee

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojássárgája
2 dl napraforgó olaj (szobahőmérsékletű)
2 teáskanál mustár (púpos)
1 teáskanál porcukor (púpos)
350 g tejföl
2 teáskanál citromlé
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 közepes db alma
2 közepes db csemegeuborka
2 közepes db burgonya
150 g zöldborsó (konzerv vagy fagyasztott)
150 g csemegekukorica (konzerv vagy fagyasztott)
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 db hegyes erős paprika (néhány karika ízlés szerint)
2 g szárított natúr zöldségkeverék

Tápanyag és kalória

369

Kalória

4.3g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

144.5g

Víz

80.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

5g tojássárgája

16 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g mustár

0 kcal
0g porcukor

1 kcal
44g tejföl

87 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
50g alma

23 kcal
10g csemegeuborka

2 kcal
25g burgonya

14 kcal
19g zöldborsó

15 kcal
19g csemegekukorica

16 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
7g hegyes erős paprika

1 kcal
0g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal

Összesen 369 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g mustár

0 kcal
2g porcukor

8 kcal
350g tejföl

693 kcal
6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
400g alma

187 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
200g burgonya

116 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
2g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal

Összesen 2968 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

2.2g tojássárgája

7 kcal
9.3g napraforgó olaj

82 kcal
0g mustár

0 kcal
0.1g porcukor

0 kcal
19.1g tejföl

38 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
21.8g alma

10 kcal
4.4g csemegeuborka

1 kcal
10.9g burgonya

6 kcal
8.2g zöldborsó

7 kcal
8.2g csemegekukorica

7 kcal
12.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
2.9g hegyes erős paprika

1 kcal
0.1g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

144.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

514 micro
β-crypt

144 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

669 micro

Összesen 369 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

252.5 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

641 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1875 g
Cink

6 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

505 mg
Vas

7 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

906 mg
Nátrium

184 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

163.4 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1156 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

971 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

76 mg
C vitamin:

399 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

374 micro
Kolin:

517 mg
Retinol - A vitamin:

572 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

4110 micro
β-crypt

1153 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5348 micro

Összesen 2968 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját az olajjal elkeverjük (lassan csurgatjuk az olajat, hogy ne csapódjon ki). Akkor jó, ha sűrű, krémes állaga lesz.
Hozzákeverjük a mustárt, porcukrot, citromlevet és a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Az apró kockákra vágott krumplit és a kukoricát ételízesítős vízben megfőzzük, a végén beletesszük a borsót is.
A többi hozzávalót is apróra vágjuk, és miután a zöldségek kihűltek, mindet belekeverjük az alapba.
Egy-két órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Apukámtól tanultam a receptet, de utálom a répát, ezért kicsit módosítottunk rajta. Anyának általában paprika helyett répával készítjük. Ebből a mennyiségből egy nagyobb tálnyi (kicsit több mint 1 l) saláta lesz, én általában 1 nap alatt bekanalazom egyedül is. :)

Hasonló receptek

Összes franciasaláta

Franciasaláta Hajni konyhájából

Franciasaláta Zsuzsamama konyhájából

Malackás franciasaláta

Virágos franciasaláta Salamon Csillától

Franciasaláta 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept