Nosalty logó

Franciasaláta az Ínyesmestertől

Name: Franciasaláta az Ínyesmestertől
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Burgonya nagyon nagy, vagy 2-3 közepes; 3 db Tojás; 2 kis db Sárgarépa; 30 dkg Zöldborsó lehet konzerv is; 1 kis db Zeller; 2 közepes db Csemegeuborka; 2 közepes db Alma; 3 ek Majonéz; 1 ek Mustár; 1 ek Tejföl; 1 ek Fehérborecet; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Miss Lemon

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db burgonya (nagyon nagy, vagy 2-3 közepes)
3 db tojás
2 kis db sárgarépa
30 dkg zöldborsó (lehet konzerv is)
1 kis db zeller
2 közepes db csemegeuborka
2 közepes db alma
3 ek majonéz
1 ek mustár
1 ek tejföl
1 ek fehérborecet
1 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

136

Kalória

5.1g

Fehérje

16.7g

Szénhidrát

Zsír

115.8g

Víz

69g

Koleszterin

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

13g burgonya

7 kcal
21g tojás

26 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
20g zeller

7 kcal
10g csemegeuborka

2 kcal
50g alma

23 kcal
4g majonéz

22 kcal
1g mustár

1 kcal
3g tejföl

5 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 136 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

100g burgonya

58 kcal
165g tojás

208 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
160g zeller

58 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
400g alma

187 kcal
33g majonéz

177 kcal
10g mustár

6 kcal
20g tejföl

40 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1097 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

7.3g burgonya

4 kcal
12.1g tojás

15 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
22g zöldborsó

18 kcal
11.8g zeller

4 kcal
5.9g csemegeuborka

1 kcal
29.4g alma

14 kcal
2.4g majonéz

13 kcal
0.7g mustár

0 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
0.4g fehérborecet

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

115.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

317 micro
β-karotin

919 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1059 micro

Összesen 136 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

48.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

552 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2200.1 g
Cink

7 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

296 mg
Vas

9 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

903 mg
Nátrium

731 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

133.8 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

926.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

977 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

312 micro
Kolin:

558 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

2539 micro
β-karotin

7354 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

8468 micro

Összesen 1097 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

187 micro
β-karotin

540 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük, a tojásokat keményre főzzük.
A répát és a zellert megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, és a borsóval együtt kevés sós vízben puhára pároljuk.
A főtt krumplit és tojásokat megpucoljuk, és szintén kis kockákra vágjuk. Egy tálban a répával, zellerrel és borsóval összekeverjük.
A csemegeuborkákat és a megpucolt almákat is kicsikre vágjuk, és a salátához adjuk.
A majonézt a mustárral, tejföllel, ecettel, olajjal jól kikeverjük, sóval borssal ízesítjük, majd a salátára forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nem szeretem a franciasalátát, de így elkészítve én is habzsoltam. A recept Az Ínyesmester szakácskönyvéből való.

Hasonló receptek

Összes franciasaláta

Franciasaláta Helga konyhájából

Diétás franciasaláta

Franciasalátás nyuszi

Kosaras franciasaláta

Tonhalas franciasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept