Nosalty logó

Franciasaláta Kari-Husi konyhájából

Name: Franciasaláta Kari-Husi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojássárgája; 2 ek Mustár; 1 ek Só csapott; 1 ek Cukor kristály; 2 ek Citromlé; 2 dl Napraforgó olaj; 450 g Tejföl; 1 kg Franciasaláta alap; 140 g Virsli; 3 db Csemegeuborka; 3 db Tojás; 1 nagy db Alma

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojássárgája
2 ek mustár
1 ek só (csapott)
1 ek cukor (kristály)
2 ek citromlé
2 dl napraforgó olaj
450 g tejföl
1 kg franciasaláta alap
140 g virsli
3 db csemegeuborka
3 db tojás
1 nagy db alma

Tápanyag és kalória

502

Kalória

9.8g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

97.3g

Víz

193.6g

Koleszterin

798.5mg

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

8g tojássárgája

24 kcal
3g mustár

2 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g citromlé

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
56g tejföl

111 kcal
125g franciasaláta alap

80 kcal
18g virsli

47 kcal
15g csemegeuborka

4 kcal
21g tojás

26 kcal
31g alma

15 kcal

Összesen 502 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

60g tojássárgája

193 kcal
20g mustár

12 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
16g citromlé

4 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
450g tejföl

891 kcal
1000g franciasaláta alap

640 kcal
140g virsli

377 kcal
120g csemegeuborka

28 kcal
165g tojás

208 kcal
250g alma

117 kcal

Összesen 4012 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

2.5g tojássárgája

8 kcal
0.8g mustár

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
18.7g tejföl

37 kcal
41.5g franciasaláta alap

27 kcal
5.8g virsli

16 kcal
5g csemegeuborka

1 kcal
6.8g tojás

9 kcal
10.4g alma

5 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1054.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

750 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

97.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 502 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.1 g

Zsír

Összesen

321 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

1549 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8438.8 g
Cink

8 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1017 mg
Vas

10 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

6004 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

203.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

778.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1137 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

75 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

250 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

1018 mg
Retinol - A vitamin:

1110 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1495 micro

Összesen 4012 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

249 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A franciasali alapja a következőképpen készül: egy tálba szétválasztjuk a tojást, beletesszük a sárgáját.
Majd hozzáadjuk a mustárt, sót, kristálycukrot, citromlevet, ezt kikeverjük, majd lassan csorgotjuk bele az olajat, végül hozzáadjuk a tejfölt, így az alapunk készen is van :)
A mirelit franciasaláta alap zöldségeit és a 2-3 tojást tanácsos az elején feltenni főni és a végén langyosan, kihűlve beletenni, illetve aprítani az alap krémbe.
Az alapba beleszeletelhetjük az almát, a virslit, az uborkát, a főtt tojást, majd beletesszük a főtt zöldségeket (konzerves, üveges zöldségekkel is nagyon finom).
Majd szépen összekeverjük és pár órára a hütőben pihentetjük (nah ez nem szokott nálunk sikerülni, mert amint elkészül rájárunk :))

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon szeretjük, ha még több lenne, az is kevés lenne :D

Hasonló receptek

Összes franciasaláta

Franciasalátás nyuszi

Franciasaláta alma nélkül

Franciasaláta kukoricával

Franciasalátás karibi lány

Legegyszerűbb franciasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept