Nosalty logó

Franciasalátás sós rétes

Name: Franciasalátás sós rétes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Tejföl; 3 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Réteslap; 50 dkg Franciasaláta alap ízlés szerint több is lehet; 6 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Kovászos uborka kb. 5 db; 0 ízlés szerint Ételízesítő; sült 1 db Csirkecomb; 3 db Főtt tojás

5adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

rétes

125 g tejföl
3 ek napraforgó olaj
1 csomag réteslap

töltelék

50 dkg franciasaláta alap (ízlés szerint több is lehet)
6 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg kovászos uborka (kb. 5 db)
ételízesítő ízlés szerint
1 db csirkecomb
3 db főtt tojás

Tápanyag és kalória

433

Kalória

15g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

91.2g

Víz

173.2g

Koleszterin

150mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

rétes

25g tejföl

50 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
30g réteslap

89 kcal

töltelék

100g franciasaláta alap

64 kcal
13g majonéz

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g kovászos uborka

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g csirkecomb

56 kcal
36g főtt tojás

56 kcal

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

rétes

125g tejföl

248 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
150g réteslap

443 kcal

töltelék

500g franciasaláta alap

320 kcal
66g majonéz

353 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g kovászos uborka

23 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
180g főtt tojás

279 kcal

Összesen 2156 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

rétes

8.7g tejföl

17 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
10.4g réteslap

31 kcal

töltelék

34.6g franciasaláta alap

22 kcal
4.6g majonéz

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.4g kovászos uborka

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
17.3g csirkecomb

19 kcal
12.5g főtt tojás

19 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

91.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

127.8 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

866 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1831.3 g
Cink

5 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

252 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

642 mg
Nátrium

770 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

170.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

456 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

616 mg
Retinol - A vitamin:

454 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

793 micro

Összesen 2156 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

rétes

A tejfölt és az olajat összekeverjük.
Egy nedves törlőrongyra egyenként rá rakjuk a réteslapokat, és mindegyiket megkenjük a tejfölös keverékkel.
Legalább 5 lapot kenjünk meg, mert ha kevesebbel készítjük, sütés közben kifakadhat.
A megkent lapokra kb. 3 centivel a szélétől halmozzuk a franciasalátát, és a darabokra csipkedett húst.
A nedves rongy segítségével feltekerjük a rétest, és a tetejét is megkenjük tejföllel. Előmelegített sütőben 30/35 perc alatt aranybarnára sütjük.
A francia salátához megfőzzük a saláta alapot vegetás vízben.
Közben a tojásokat feltesszük főni, ha készen vannak, egy tálba öntjük a zöldségeket, az apróra darabolt tojást és az apróra vágott uborkát.
Sózzuk, borsozzuk, majd belenyomjuk a majonézt, hogy kellemesen krémes salátát kapjunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Előző napról maradt egy kis franciasaláta és csirkecomb. Volt itthon egy cs. réteslap, és összedobtam ezt.

Hasonló receptek

Összes húsos rétes

Spenótos-sonkás-fetás rétes

Gombás-húsos ragu rétesbe csomagolva

Csirkés-gombás lasagne-rétes

Pizzás rétes

Arab húsos rétestekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges rétes

Káposztás rétes házi tésztával

Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...

Lakos Benedek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

meggyes rétes

Meggyes rétes házi tésztából

Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept