Nosalty logó

Frankfurti kelbimbóleves

Name: Frankfurti kelbimbóleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kelbimbó mélyhűtött is jó; 15 dkg Füstölt virsli; 3 közepes db Burgonya; 2 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 2 l Víz

Fahéj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg kelbimbó (mélyhűtött is jó)
15 dkg füstölt virsli
3 közepes db burgonya
2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 dl tejföl
só ízlés szerint
2.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

291

Kalória

10.8g

Fehérje

24g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

806.9g

Víz

39.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

125g kelbimbó

48 kcal
38g füstölt virsli

101 kcal
75g burgonya

43 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g só

0 kcal
625g víz

0 kcal

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

500g kelbimbó

194 kcal
150g füstölt virsli

404 kcal
300g burgonya

173 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
2500g víz

0 kcal

Összesen 1165 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

14g kelbimbó

5 kcal
4.2g füstölt virsli

11 kcal
8.4g burgonya

5 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2.8g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal
69.8g víz

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

840.4 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

199 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

370 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

806.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

201 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

513 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1795 micro

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

43 g

Zsír

Összesen

72.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3361.4 g
Cink

6 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

795 mg
Vas

14 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

787 mg
Nátrium

1481 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

3227.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

414 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

431 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

803 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

2052 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7182 micro

Összesen 1165 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

201 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A kelbimbót enyhén sós vízben feltesszük főni. Hozzákockázzuk a krumplit, majd mikor a kelbimbó már majdnem megfőtt, hozzákarikázzuk a virslit.
Az olajból a liszttel rántást készítünk, beleszórjuk a köménymagot, végül a pirospaprikát. Kis hideg vízzel felengedjük, és a leveshez öntjük. Ha kell, utánasózzunk.
Jól összeforraljuk, végül elhabarjuk benne a tejfölt, de ezzel márcsak épphogy felfőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egyszerű, tartalmas leves. Mi már csak azért is szeretjük, mert mellé mindig készül lángos, fánk, vaníliás csiga vagy valami hasonló kelt finomság.

Hasonló receptek

Összes frankfurti leves

Frankfurti leves Sandrine-től

Frankfurti leves 4. -bazsalikommal

Frankfurti leves Katrin konyhájából

Frankfurti leves Juhász István konyhájából

Frankfurti leves tarjával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept