Nosalty logó

Frankfurti leves csirkeszárnyból

Name: Frankfurti leves csirkeszárnyból
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Vaj; 4 db Csirkeszárny; 1 kis db Kelkáposzta; 1 kis db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 kk Majoranna; 1 csipet Köménymag; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 dl Tej; 1 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tejföl; 1 l Víz

Iluska

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek vaj
4 db csirkeszárny
1 kis db kelkáposzta
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kk majoranna
1 csipet köménymag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek vaj
fűszerpaprika ízlés szerint
2 dl tej
1 evőkanál finomliszt
2 dl tejföl
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

378

Kalória

17.1g

Fehérje

14.9g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

561.2g

Víz

125.7g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

4g vaj

25 kcal
107g csirkeszárny

127 kcal
125g kelkáposzta

27 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g tej

28 kcal
4g finomliszt

14 kcal
50g tejföl

99 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 378 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

14g vaj

100 kcal
428g csirkeszárny

507 kcal
500g kelkáposzta

108 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g vaj

201 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g tej

112 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tejföl

396 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1508 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

0.5g vaj

3 kcal
14.5g csirkeszárny

17 kcal
17g kelkáposzta

4 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g vaj

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.8g tej

4 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
6.8g tejföl

13 kcal
51g víz

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

174 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

561.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

641 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 378 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

68.2 g

Zsír

Összesen

111.6 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2237.6 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

697 mg
Vas

4 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

697 mg
Nátrium

565 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

2244.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

763 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

288 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

367 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2565 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 1508 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

Akockára vágott hagymát a vajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az apróra vágott szárnyakat, a zúzott fokhagymát. Pár percig pároljuk, majd felengedjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.
A kelkáposztát vékonyra szeleteljük, és hozzáadjuk a húshoz. Befűszerezzük, megfőzzük.
Vékony rántást készítünk, a vajon a kanál lisztet megpirítjuk, kevés fűszerpaprikával meghintjük. 2 dl tejjel felengedjük. Ráöntjük a levesre.
A tejfölt elhabarjuk kevés főzőlével, amit mikor simára kevertünk, hozzáöntünk a húsos káposztához. Pár perc alatt összerottyantjuk.
Pirított kenyérkockákkal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Kíváncsi voltam, milyen lenne, ha virsli helyett csirkeszárnnyal készíteném a frankfurti levest. Nem csalt a megérzésem, hogy finom lett. A ropogós kenyérkockák még jobben emelték az összhangot.

Hasonló receptek

Összes frankfurti leves

Frankfurti leves Katharosz konyhájából

Frankfurti leves pulykavirslivel

Frankfurti leves, ahogy Mettácska készíti

Frankfurti leves Katrin konyhájából

Frankfurti leves 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept