Nosalty logó

Frankfurti leves Iluskától

Name: Frankfurti leves Iluskától
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kelkáposzta; 20 dkg Juhbeles virsli 4 db; 2 ek Disznózsír; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 csapott ek Finomliszt; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 4 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 kk Majoranna; 2 l Víz kb

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kelkáposzta
20 dkg juhbeles virsli (4 db)
2 ek disznózsír
1 közepes db vöröshagyma
2 csapott ek finomliszt
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
4 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
1 kk majoranna
2 l víz (kb)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

434

Kalória

15.7g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

994.8g

Víz

69.2g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

333g kelkáposzta

72 kcal
67g juhbeles virsli

179 kcal
10g disznózsír

90 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
7g finomliszt

24 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
27g tejföl

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
667g víz

0 kcal

Összesen 434 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

1000g kelkáposzta

216 kcal
200g juhbeles virsli

538 kcal
30g disznózsír

271 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
20g finomliszt

73 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1304 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

29.2g kelkáposzta

6 kcal
5.8g juhbeles virsli

16 kcal
0.9g disznózsír

8 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.3g tejföl

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
58.3g víz

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1391.3 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

337 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

656 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

994.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

186 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1623 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

215 micro

Összesen 434 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

94 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4173.8 g
Cink

7 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

1011 mg
Vas

12 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

800 mg
Nátrium

1967 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

2984.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

661 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

262 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

558 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

675 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4869 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

646 micro

Összesen 1304 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

87 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A kelkáposztát csíkokra vágjuk. Felengedjük vízzel, amennyi éppen ellepi. Mikor forr, megsózzuk. Fedő alatt 30-40 percig főzzük. Majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ételízesítőt, borsot, majorannát.
Zsírban üvegesre dinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a lisztet hozzátéve együtt pirítjuk. Fűszerpaprikát belekeverjük, kevés vízzel felöntjük, majd a levest berántjuk vele. Jól elkeverjük. A virsliket karikákra vágjuk, beletesszük.
10 percnyi főzés után a tejfölt vízzel csomómentesre keverjük, és ezzel besűrítjük. Pár percet még főzzük, és melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

A legtöbb leves természetesen nagyon egészséges és remek folyadékbevitel. Én juhbeles virsliből készítettem, és nagyon finom....:-)))

Hasonló receptek

Összes frankfurti leves

Frankfurti leves pulykavirslivel

Frankfurti leves füstölten

Paleo frankfurti leves

Frankfurti leves márti1218 konyhájából

Frankfurti leves 5. - felvidékiesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept