Nosalty logó

Frankfurti leves Nerovedova konyhájából

Name: Frankfurti leves Nerovedova konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Kelkáposzta; 2 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 db Burgonya; 200 g Virsli; 3 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tejföl; 1 ek Tej; 1 ek Sertészsír; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 l Víz

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej kelkáposzta
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db burgonya
200 g virsli
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
1 ek tej
1 ek sertészsír
1 evőkanál finomliszt
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 l víz

Tápanyag és kalória

239

Kalória

7.4g

Fehérje

14.9g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

480.1g

Víz

44g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

83g kelkáposzta

18 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
17g burgonya

10 kcal
33g virsli

90 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
33g tejföl

66 kcal
2g tej

1 kcal
3g sertészsír

23 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 239 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

500g kelkáposzta

108 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g virsli

538 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g tej

6 kcal
15g sertészsír

135 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1423 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

15.2g kelkáposzta

3 kcal
4.8g sárgarépa

2 kcal
2.7g fehérrépa

2 kcal
3g burgonya

2 kcal
6.1g virsli

16 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
0.3g tej

0 kcal
0.5g sertészsír

4 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
60.6g víz

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

704.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

175 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

334 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

480.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2375 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 239 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

102.5 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4227.9 g
Cink

7 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

1048 mg
Vas

11 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

837 mg
Nátrium

2003 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

89.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

2880.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1795 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

169 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

316 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

432 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

400 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

14249 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

691 micro

Összesen 1423 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

87.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

150 micro
β-karotin

432 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk (répa, zöldség karikára, krumpli kockára, kelkáposzta laskára). A virslit felkarikázzuk.
A kelkáposztát, a répát és a zöldséget bő vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a fűszereket.
Ha megpuhultak, akkor hozzáadjuk a krumplit. Ezt is puhára főzzük. Érdemes megkóstolni, hogy kell-e bele még fűszer.
Paprikás, fokhagymás rántást készítünk, amit a leveshez adunk.
Hozzáadjuk a virslit. Lassan belecsorgatjuk a tejjel elkevert tejfölt, felforraljuk, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Nincs különösebb történet, és persze tudom, hogy semmi extra nincs a frankfurti levesben, de mi szeretjük. Gondoltam, megosztom, hogy én miként készítem. Remélem, ízleni fog.

Hasonló receptek

Összes frankfurti leves

Frankfurti leves Juhász István konyhájából

Frankfurti leves fokhagymásan

Frankfurti leves Varrott Chef konyhájából

Frankfurti leves 1.

Frankfurti leves ahogy Zsolt készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept