levesek frankfurti leves

Frankfurti leves Sandrine-től

Sandrine

Sandrine

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 45 dkg kínai kel
• 20 dkg savanyú káposzta
• 3 db burgonya
• 3 közepes db sárgarépa
• 1 közepes db fehérrépa
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 140 g virsli
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• 1 tk majoranna
• 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
• 1 tk fűszerpaprika
• 1 ek paprikakrém
• 1 teáskanál csípős paprikakrém
• 0.5 teáskanál fokhagymakrém
• 1 ek petrezselyem
• 2.5 l víz

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

146

Kalória

5.8g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

621.9g

Víz

15.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 75g kínai kel

  11 kcal

• 33g savanyú káposzta

  6 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 15g fehérrépa

  10 kcal

• 28g vöröshagyma

  10 kcal

• 23g virsli

  63 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 1g paprikakrém

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 1g fokhagymakrém

  1 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 417g víz

  0 kcal

Összesen 146 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 450g kínai kel

  67 kcal

• 200g savanyú káposzta

  38 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 140g virsli

  377 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 5g paprikakrém

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 4g fokhagymakrém

  5 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 2500g víz

  0 kcal

Összesen 875 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 11g kínai kel

  2 kcal

• 4.9g savanyú káposzta

  1 kcal

• 7.3g burgonya

  4 kcal

• 5.8g sárgarépa

  2 kcal

• 2.2g fehérrépa

  1 kcal

• 4.1g vöröshagyma

  2 kcal

• 3.4g virsli

  9 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.1g paprikakrém

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 0.1g fokhagymakrém

  0 kcal

• 0.1g petrezselyem

  0 kcal

• 60.9g víz

  0 kcal

Összesen 21 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  804.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  170 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  119 mg

• Nátrium

  463 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  621.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  330 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  52 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  91 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  1240 micro

• β-karotin

  3119 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  258 micro

Összesen 146 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  34.5 g

Zsír

• Összesen

  35.6 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  92 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4829.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  1021 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  247 mg

• Foszfor

  712 mg

• Nátrium

  2780 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112.9 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  3731.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1980 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  232 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  312 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  545 micro

• Kolin:

  110 mg

• Retinol - A vitamin:

  111 micro

• α-karotin

  7441 micro

• β-karotin

  18712 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  1550 micro

Összesen 875 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  0.9 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  117.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  90.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  181 micro

• β-karotin

  456 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 21 kcal

Elkészítés

1. A zöldségeket megtisztítjuk. A kínai kelt felszeleteljük, a burgonyát felkockázzuk, a répákat karikára, a vöröshagymát kiskockákra vágjuk. A virslit pedig felkarikázzuk.
2. A vöröshagymát megfonnyasztjuk kevés olajon. Hozzáadjuk a burgonyát, a répákat és a fokhagymát is rányomjuk.
3. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és felforraljuk. Ízesítjük a levest sóval, borssal, kevés ételízesítővel, majorannával, őrölt köménnyel és a fűszerpaprikával.
4. Amikor a zöldségek majdnem megpuhultak, hozzáadjuk a kínai kelt és az átmosott savanyú káposztát is. Felöntjük a maradék vízzel. Ekkor használjuk a paprikakrémeket és a fokhagymakrémet.
5. A virslikarikákat is beletesszük a levesbe, majd készre főzzük.
6. Miután lekapcsoljuk a lángot, ollóval belevagdossuk a petrezselyemzöldet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 60 p

Azért szeretem a kínai kelt többek között, mert a sima káposztával ellentétben nem okoz emésztési panaszokat, és nem puffaszt.

Hasonló receptek

Összes frankfurti leves

Frankfurti leves csirkeszárnyból

Burgonyás frankfurti leves

Paleo frankfurti leves

Frankfurti kacsaleves

Frankfurti leves ahogy Zsolt készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• meggyleves
• káposztaleves
• ázsiai levesek
• palócleves
• krumplileves

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept