Nosalty logó

Frankfurti leves SPAR konyhájából

Name: Frankfurti leves SPAR konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: DESPAR extra 3 ek Olívaolaj; SPAR Natur*pur Bio 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 350 g Burgonya; 0 tk Őrölt fűszerkömény; 0 tk Majoranna; 0 tk Római kömény; 0 közepes fej Kelkáposzta; 6 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; SPAR 20 dkg Frankfurti virsli; SPAR free from laktózmentes 250 g Tejföl; SPAR búza 1 ek Finomliszt

SPAR

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
350 g burgonya
0.5 tk őrölt fűszerkömény
0.5 tk majoranna
0.5 tk római kömény
0.5 közepes fej kelkáposzta
6 dl víz
só ízlés szerint
20 dkg frankfurti virsli
250 g tejföl
1 ek finomliszt

Tápanyag és kalória

414

Kalória

12g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

387.9g

Víz

69.9g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
88g burgonya

51 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
125g kelkáposzta

27 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
50g frankfurti virsli

135 kcal
63g tejföl

124 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 414 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
350g burgonya

202 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
500g kelkáposzta

108 kcal
600g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
200g frankfurti virsli

538 kcal
250g tejföl

495 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1652 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

1.2g olívaolaj

10 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
17.2g burgonya

10 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
24.6g kelkáposzta

5 kcal
29.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
9.8g frankfurti virsli

26 kcal
12.3g tejföl

24 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1032.2 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

254 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

467 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

387.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

623 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 414 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

48 g

Zsír

Összesen

120.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4128.7 g
Cink

7 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

1017 mg
Vas

12 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

899 mg
Nátrium

1867 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1551.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

670 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

190 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

302 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2490 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

358 micro

Összesen 1652 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Az olívaolajon, közepes lángon megfonnyasztjuk a hagymát. Hozzáadjuk az összezúzott és apróra vágott fokhagymát, majd 1-2 percig pirítjuk.
A kockára vágott burgonyát hozzáadjuk, és magasabb lángon, néhány perc alatt körbepirítjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, elkeverjük, és mehet bele a szintén felkockázott kelkáposzta, majd az egészet annyi vízzel felöntjük, hogy pont ellepje, és adjunk hozzá ízlés szerint sót. Innentől alacsony lángon addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul, de legyünk résen, mert könnyen szétfő!
Ezalatt karikára vágjuk a virslit, és ezt is a leveshez adjuk. Ha puha a krumpli, akkor a tejfölhöz hozzákeverjük a lisztet, habverővel csomómentesre dolgozzuk, majd folyamatosan kevergetve elkezdünk hozzáadagolni a forró léből annyit, hogy kellőképpen meleg legyen a tejföl is. Ha ez megvan, szépen belecsorgatjuk (itt is folyamatos keverés mellett) a tejfölt a levesbe, de ekkor már csak összemelegítjük, forralni nem kell, mert akkor hamar kicsapódik majd.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Igazi klasszikus most laktózmentes köntösben.

Hasonló receptek

Összes frankfurti leves

Frankfurti leves Venala konyhájából

Frankfurti leves ahogy Zsolt készíti

Frankfurti kelbimbóleves 2.

Frankfurti leves Katrin konyhájából

Vegán frankfurti leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept