sós krémek csicseriborsókrém

Frijolemole - Mexikói babpüré

NS

NS

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg csicseriborsó (vagy 40dkg konzerv)
• 1 ek olívaolaj
• 1 nagy db lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db chili (hüvelykujjnyi)
• 1 közepes db paradicsom
• 2 lime-ból nyert limelé
• 2 ek joghurt
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál koriander
• 1 kávéskanál bors
• 5 ek víz

• gyors
• mexikói
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

95

Kalória

4.5g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

36.8g

Víz

390mg

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 20g csicseriborsó

  76 kcal

• 1g olívaolaj

  7 kcal

• 17g lilahagyma

  6 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 10g paradicsom

  2 kcal

• 6g limelé

  1 kcal

• 3g joghurt

  2 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g víz

  0 kcal

Összesen 95 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 200g csicseriborsó

  756 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 170g lilahagyma

  62 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 56g limelé

  14 kcal

• 30g joghurt

  18 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g víz

  0 kcal

Összesen 947 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 32.5g csicseriborsó

  123 kcal

• 1.3g olívaolaj

  11 kcal

• 27.6g lilahagyma

  10 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 16.2g paradicsom

  3 kcal

• 9.1g limelé

  2 kcal

• 4.9g joghurt

  3 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6.5g víz

  0 kcal

Összesen 153 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  345.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  240 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  36.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  55 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  257 micro

• Lut-zea

  13 micro

Összesen 95 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  45.1 g

Zsír

• Összesen

  21.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3458.4 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  216 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  194 mg

• Foszfor

  617 mg

• Nátrium

  2402 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  152.1 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  368.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  52 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1166 micro

• Kolin:

  223 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  101 micro

• β-karotin

  549 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  130 micro

Összesen 947 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  561.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  100 mg

• Nátrium

  390 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  59.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  189 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  89 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  418 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

1. A csicseriborsót legalább egy éjszakára beáztatjuk. Másnap friss vízben feltesszük főni. Forrástól számítva 45 perc alatt megfő. Leszűrjük, hagyjuk langyosra hűlni. Ha konzerv csicseriborsót használunk, csak szűrjük le.
2. Közben a hagymát apró kockákra vágjuk, és olívaolajban üvegesre pároljuk.
3. A fokhagymát megtisztítjuk, és felszeleteljük. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A lime-ok levét kifacsarjuk.
4. A csicseriborsót a párolt hagymával és az alatta lévő olajjal, a fokhagymával, paradicsommal, limelével, joghurttal, sóval, korianderrel, borssal és vízzel összeturmixoljuk. Több részletben is lehet, ha szükséges. A limelevet és vizet keverjük alulra, így a turmixgép könnyebben pürésíti.
5. A chilit félbevágjuk, magját kikaparjuk. A húsát apróra kockázzuk, és a csicseriborsó keverékhez adjuk.
6. Légmentesen záródó dobozban 2 napig eláll a hűtőben.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 45 p

Mexikói hummus. A csípős ízek kedvelőinek.

Hasonló receptek

Összes csicseriborsókrém

Csicseriborsókrém DokiCheftől

Füstölt sprotnis csicseriborsókrém

Spárgás csicserikrém medvehagymával

Ruszlis csicseriborsókrém

Éticsigás csicseriborsókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprikakrém
• kacsamájpástétom
• zöldségpüré
• olívakrém
• zöldségkrém

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept