Nosalty logó

Friss füge mascarponéval feladva

Name: Friss füge mascarponéval feladva
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Füge; 20 dkg Mascarpone; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Porcukor; 1 teáskanál Pálinka mediterrán ágyas

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db füge
20 dkg mascarpone
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál porcukor
1 teáskanál pálinka (mediterrán ágyas)

Tápanyag és kalória

348

Kalória

4.8g

Fehérje

37.2g

Szénhidrát

21g

Zsír

141.5g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

32g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

180g füge

132 kcal
50g mascarpone

202 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g porcukor

2 kcal
1g pálinka

2 kcal

Összesen 348 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

720g füge

527 kcal
200g mascarpone

808 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g porcukor

8 kcal
3g pálinka

7 kcal

Összesen 1389 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

77g füge

56 kcal
21.4g mascarpone

86 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
0.3g pálinka

1 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

141.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 348 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

84.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

250 mg
Vas

3 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

7 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

148.7 g
Cukor

128 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

565.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

606 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 1389 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

51.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A fügét jól behűtjük.
A mascarponét a cukrokkal és a tényleg leheletnyi ágyas pálinkával elkeverjük, szintén behűtjük.
Tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Hetilapot indítottam a piacomon ’Liliomkert – hetilap hölgyeknek – uraink szebb mindennapjaiért’ címmel. Persze nem csak receptekkel. Hosszas eltűnésemnek is részben ez volt az oka + a piac körüli tennivalók + a kánikula /alig eszünk mást, mint dinnyét, néha pár szelet bacont mellé sópótlásra :-) /− ha valaki hiányolt volna. (Nekem pl. Smithék hiányoznak, biztos nyaralnak. Valószínűleg Toma és Beácska is - a nyár már csak ilyen!) A lap első számában a saját receptjeimet adtam közre, amelyek ezen az oldalon is szerepelnek (konkrétan innen tettem a lapba, hivatkozással), a második számban azonban a piac vendégei közül Bősze Ildikó vendégváró csodáit mutattam be. Bősze Ildikó példás háziasszony, mint a lapban is megírtam, a kertjében rengeteg a füge, erre komponálta ezt a nagyon egyszerű mégis borzasztóan izgalmas, igazi nyári csemegét. Másoknak is terem a kertjében füge, talán kipróbálják ezt a remek kompozíciót (inkább mi együk meg a fügét, mint a darazsak, akiket testközelben, az erjedő gyümölcsre érkezve, körülöttünk nyüzsögve úgysem szívelünk!). A lapban egyébként sem mulasztom el népszerűsíteni oldalunkat, ill. a lap is felkerül majd a hálóra (ahogy lesz rá egy kis időm), és akkor ide-oda terelgetem majd az érdekes receptek iránt érdeklődő publikumot.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös tapas

Eper balzsamecettel

Süni-körte

Szivárvány gyümölcsnyárs

Krémsajttal töltött körte

Sült feta mézes eperrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept