Nosalty logó

Friss gomba sárgarépával és kukoricával

ZilkaZil

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db csiperkegomba
140 g csemegekukorica (konzerv)
2 db sárgarépa
2 db újhagyma
4 dkg csírák (retek)
0.5 csokor petrezselyem
1 fél lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

136

Kalória

Fehérje

28g

Szénhidrát

Zsír

257.3g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

64g csiperkegomba

14 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g csírák

9 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
7g limelé

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 136 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

128g csiperkegomba

27 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
184g újhagyma

35 kcal
40g csírák

17 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

18.6g csiperkegomba

4 kcal
20.3g csemegekukorica

17 kcal
23.2g sárgarépa

8 kcal
26.7g újhagyma

5 kcal
5.8g csírák

2 kcal
3.3g petrezselyem

1 kcal
2g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

257.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

680 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

308 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2487 micro
β-karotin

6833 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1886 micro

Összesen 136 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

881.9 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

186 mg
Vas

5 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

514.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1360 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

617 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4974 micro
β-karotin

13665 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3773 micro

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

722 micro
β-karotin

1985 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A sárgarépát a lehető legvékonyabb karikákra vágjuk.
A megtisztított gombát vékonyra szeleteljük.
A hagymát karikákra vágjuk.
A kukoricát lecsepegtetjük, majd összekverjüka répával, gombával, hagymával.
Megspricceljükcitromlével, kissé megsózzuk, ésalaposan összekeverjük.
Kb. 15perc múlva (amikor is a citromlé kifejti hatását)hozzákeverjüka retekcsírát és a felaprított petrezselymet, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A citromlétől a friss gombából szépen kicsapódnak a fehérjék, így finom, lágy íze lesz anélkül, hogy főztük vagy sütöttük volna.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Vegyes hagymasaláta

Spárgasaláta ahogy Gonoszka készíti

Nyári csalamádé

Gorgonzolás-diós saláta

Zarándok menü

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

vegyes saláta

Laktató rizssaláta

Ha akad némi maradék rizs a konyhában, ne dobjuk a kukába, inkább készítsünk belőle gazdag, maradékmentő rizssalátát. Az alábbi recept csupán egy javaslat, a salátához bármit ...

Lakos Benedek

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept