Nosalty logó

Friss gomba sárgarépával és kukoricával

ZilkaZil

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db csiperkegomba
140 g csemegekukorica (konzerv)
2 db sárgarépa
2 db újhagyma
4 dkg csírák (retek)
0.5 csokor petrezselyem
1 fél lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

136

Kalória

Fehérje

28g

Szénhidrát

Zsír

257.3g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

64g csiperkegomba

14 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g csírák

9 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
7g limelé

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 136 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

128g csiperkegomba

27 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
184g újhagyma

35 kcal
40g csírák

17 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

18.6g csiperkegomba

4 kcal
20.3g csemegekukorica

17 kcal
23.2g sárgarépa

8 kcal
26.7g újhagyma

5 kcal
5.8g csírák

2 kcal
3.3g petrezselyem

1 kcal
2g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

257.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

680 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

308 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2487 micro
β-karotin

6833 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1886 micro

Összesen 136 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

881.9 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

186 mg
Vas

5 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

514.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1360 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

617 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4974 micro
β-karotin

13665 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3773 micro

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

722 micro
β-karotin

1985 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A sárgarépát a lehető legvékonyabb karikákra vágjuk.
A megtisztított gombát vékonyra szeleteljük.
A hagymát karikákra vágjuk.
A kukoricát lecsepegtetjük, majd összekverjüka répával, gombával, hagymával.
Megspricceljükcitromlével, kissé megsózzuk, ésalaposan összekeverjük.
Kb. 15perc múlva (amikor is a citromlé kifejti hatását)hozzákeverjüka retekcsírát és a felaprított petrezselymet, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A citromlétől a friss gombából szépen kicsapódnak a fehérjék, így finom, lágy íze lesz anélkül, hogy főztük vagy sütöttük volna.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Zölfűszeres krémsajtos saláta

Tavaszi saláta tejföllel

Karalábésaláta majonézzel

Nizzai saláta ahogy eztettem készíti

Sült burgonyás medvehagyma saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept