Nosalty logó

Friss lazacsaláta kecskesajtos, ropogós bagettel

Demesék

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g lazac
8 ek olívaolaj
1 db citrom
fokhagymapor ízlés szerint
1 teáskanál petrezselyem
2 csipet só
2 csipet bors
1 kk fehérborecet
1 ek mustár
1 ek ételízesítő (folyékony ízesítőszer)
12 szelet bagett
150 g kecskesajt
1 ek provence-i fűszerkeverék
8 db koktélparadicsom
0.5 db kígyóuborka
0.5 db piros kaliforniai paprika
150 g salátakeverék
1 db salottahagyma

Tápanyag és kalória

971

Kalória

48.7g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

463.9g

Víz

105.3g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

100g lazac

127 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
85g citrom

13 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
5g mustár

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
78g bagett

214 kcal
75g kecskesajt

273 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
75g salátakeverék

10 kcal
14g salottahagyma

9 kcal

Összesen 971 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

200g lazac

254 kcal
64g olívaolaj

566 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
10g mustár

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
156g bagett

427 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
150g salátakeverék

20 kcal
28g salottahagyma

18 kcal

Összesen 1941 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

14.5g lazac

18 kcal
4.6g olívaolaj

41 kcal
12.3g citrom

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g fehérborecet

0 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11.3g bagett

31 kcal
10.9g kecskesajt

40 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
9.9g koktélparadicsom

2 kcal
14.5g kígyóuborka

2 kcal
8.3g piros kaliforniai paprika

2 kcal
10.9g salátakeverék

1 kcal
2g salottahagyma

1 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2159.6 g
Cink

2 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

400 mg
Vas

7 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

740 mg
Nátrium

824 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

463.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

573 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

452 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

89 micro
β-karotin

2668 micro
β-crypt

267 micro
Likopin

1750 micro
Lut-zea

1093 micro

Összesen 971 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

97.4 g

Zsír

Összesen

126.4 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4319.1 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

800 mg
Vas

13 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

1480 mg
Nátrium

1649 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

109 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

927.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1146 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

200 mg
D vitamin:

903 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

350 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

672 micro
α-karotin

179 micro
β-karotin

5335 micro
β-crypt

533 micro
Likopin

3499 micro
Lut-zea

2186 micro

Összesen 1941 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

387 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

254 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Első lépésként előkészítjük a lazacot. Ehhez egy kisebb tálba, tálkába 4 ek. olívaolajat adunk, hozzápréselünk egy negyed citrom levét, ízlés szerint fokhagyma-granulátumot, továbbá 1 teáskanál szárított petrezselyemzöldet és 1-1 csipet sót és borsot adunk. A keveréket jól elvegyítjük, majd hozzáadjuk a felkockázott lazacfilét.
A következő lépésben a salátakeveréket és a hozzá illő szószt készítjük el, amihez először is tetszés szerinti darabokra aprítjuk a paradicsomot, uborkát, paprikát és 1 apróbb fej salottahagymát. A zöldség- és a salátakeveréket beletesszük egy nagyobb tálba. A szósz összetevőit egy másik, kisebb tálban keverjük össze: kb. 2 ek. olívaolajat, 1 kk. fehérborecetet, 1 tk. mustárt, 1 ek. folyékony aromát, 1 csipet fokhagyma-granulátumot, valamint pici sót és borsot. A szószt közvetlenül tálalás előtt keverjük csak össze az előkészített salátakeverékkel.
Ezután egy tepsit sütőpapírral bélelünk, és ráhelyezzük a 12 szelet bagettet. A bagetteket megszórjuk provence-i fűszerekkel, meglocsoljuk őket olívaolajjal, majd erre jönnek a felkarikázott kecskesajt-darabok. Ha ezzel megvagyunk, 200 C fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 8-10 percre.
Ha minden elkészült, tálalhatjuk az ételünket, melyet 1 szelet citrommal díszítünk. Jó étvágyat kívánunk :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha egy igazán könnyű, ugyanakkor laktató és gyorsan elkészíthető ételre vágysz, ne habozz elkészíteni ezt a receptet, ami ráadásul egészséges is!

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Lazacfalatok nyárson

Spenótos rakott lazac

Citromos vadlazac

Lazac baconnel

Lazac á la Headington

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept