Friss és lédús szilvatorta
NS
4adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Omlós tészta
- 250 g finomliszt
- 125 g vaj
- 1 db tojás
- 65 g cukor
- 1 csipet só
- 1 kg szilva
- 100 g cukor
A torta elkészítése
Tápanyag és kalória
737
Kalória
9.9g
Fehérje
115.9g
Szénhidrát
27.8g
Zsír
226.7g
Víz
112.2g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
64.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Omlós tészta
-
63g finomliszt
228 kcal
-
31g vaj
224 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
16g cukor
63 kcal
-
0g só
0 kcal
-
250g szilva
108 kcal
-
25g cukor
97 kcal
A torta elkészítése
Összesen 737 kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Omlós tészta
-
250g finomliszt
910 kcal
-
125g vaj
896 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
65g cukor
252 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1000g szilva
432 kcal
-
100g cukor
387 kcal
A torta elkészítése
Összesen 2946 kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Omlós tészta
-
15.7g finomliszt
57 kcal
-
7.8g vaj
56 kcal
-
3.4g tojás
4 kcal
-
4.1g cukor
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
62.7g szilva
27 kcal
-
6.3g cukor
24 kcal
A torta elkészítése
Összesen 184 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
9.9 g
Zsír
-
Összesen
27.8 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
257.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
25 mg
-
Kálcium
38 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
137 mg
-
Nátrium
22 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
115.9 g
-
Cukor
65 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
226.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
273 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
229 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
496 micro
-
β-crypt
83 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
244 micro
Összesen 737 kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
39.5 g
Zsír
-
Összesen
111.1 g
-
Telített zsírsav
65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1031.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
102 mg
-
Kálcium
153 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
129 mg
-
Foszfor
546 mg
-
Nátrium
89 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
463.5 g
-
Cukor
259 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
906.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1092 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
89 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
-
Kolin:
210 mg
-
Retinol - A vitamin:
916 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1984 micro
-
β-crypt
333 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
975 micro
Összesen 2946 kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
2.5 g
Zsír
-
Összesen
7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
64.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
34 mg
-
Nátrium
6 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.1 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
56.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
68 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
57 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
124 micro
-
β-crypt
21 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 184 kcal
Elkészítés
Omlós tészta
- A lisztet szitáljuk a munkalapra, és a közepébe nyomjunk egy kis mélyedést. A vajdarabkákat osszuk el a mélyedés peremén. A tojást üssük egy csészébe (így ellenőrizzük a frissességét), majd öntsük a mélyedésbe. A cukrot és a sót szórjuk a liszt szélére.
- Az egészet keverjük össze alaposan, amíg a lisztbe minden anyagot beledolgozunk. Gyúrjuk össze gyors mozdulatokkal, majd formáljunk gömböt belőle. A tésztagömböt csomagoljuk fóliába, és legalább 30 percre tegyük hűtőbe.
- Gyümölcstorta-alaphoz nyújtsuk ki vékonyra a tésztát, majd a tortaforma karimájával szúrjunk ki belőle egy kerek lapot. A kiszúrt tésztát csavarjuk a nyújtófára, majd a tésztalapot terítsük a tortaforma aljára. A tésztát villával szurkáljuk meg, hogy sütés közben ne képződjenek hólyagok. A tortaforma karimáját csíptessük az alap köré.
- A maradék tésztából formáljunk hengert, és helyezzük el körben a forma oldala mentén, és kézzel lelapítva formázzunk belőle peremet.
A torta elkészítése
- Készítsük el az omlós tésztát, majd pihentessük. A kinyújtott tésztát terítsük a kikent kapcsos tortaforma aljára, és a széleit húzzuk magasra. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütőt 160°C-ra).
- A szilvát mossuk meg, csepegtessük le, és magozzuk ki. Vágjuk gerezdekre és legyező alakban terítsük szét a tésztán.
- Süssük kb. 40 percig.
- Tortarácsra téve hűtsük ki, a tetejére szórjunk nagy szemű cukrot.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
Már a vége felé járt a szilvaidény, és még maradt egy kevés szilvánk, ami sehogy sem akart elfogyni, ezért úgy döntöttem, hogy mielőtt megromlik, keresek hozzá egy jó kis receptet, amihez felhasználhatom. Így találtam egy könyvben ezt a különlegesen finom és egyszerű receptet, amit gyorsan el lehet készíteni, és ráadásul még nagyon tápláló is, mivel friss, lédús gyümölccsel el lehet készíteni. :)
Hasonló receptek
Szilvás pite Nagymama receptjeitől
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors meggyes pite leveles tésztából
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Paradicsomos pite
Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept