Nosalty logó

Friss-zöldséges és olaszfűszeres mini penne

Name: Friss-zöldséges és olaszfűszeres mini penne
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: olasz
Ingredients: Barilla mini 500 g Penne rigate; extra szűz 0 dl Olívaolaj; 3 közepes db Újhagyma 1/3 csésze, szeletelve; 1 közepes db Édeskömény 1 és 1/2 csésze, zsülienre vágva; 50 dkg Koktélparadicsom; friss 250 g Spenót bébispenót; 10 dkg Pecorino sajt 1/3 csésze; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Barilla

8adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g penne (rigate)
0.8 dl olívaolaj
3 közepes db újhagyma (1/3 csésze, szeletelve)
1 közepes db édeskömény (1 és 1/2 csésze, zsülienre vágva)
50 dkg koktélparadicsom
250 g spenót (bébispenót)
10 dkg pecorino sajt (1/3 csésze)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

388

Kalória

14g

Fehérje

54.1g

Szénhidrát

13g

Zsír

132.8g

Víz

13g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

63g penne

232 kcal
9g olívaolaj

75 kcal
35g újhagyma

7 kcal
44g édeskömény

10 kcal
63g koktélparadicsom

11 kcal
31g spenót

5 kcal
13g pecorino sajt

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 388 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

500g penne

1855 kcal
68g olívaolaj

601 kcal
276g újhagyma

53 kcal
350g édeskömény

78 kcal
500g koktélparadicsom

90 kcal
250g spenót

41 kcal
100g pecorino sajt

387 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3105 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

24.5g penne

91 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
13.5g újhagyma

3 kcal
17.1g édeskömény

4 kcal
24.5g koktélparadicsom

4 kcal
12.2g spenót

2 kcal
4.9g pecorino sajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

782.5 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

205 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

132.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

181 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

1852 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1608 micro
Lut-zea

3259 micro

Összesen 388 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111.9 g

Zsír

Összesen

104.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6260.1 g
Cink

12 mg
Szelén

335 mg
Kálcium

1641 mg
Vas

27 mg
Magnézium

579 mg
Foszfor

2100 mg
Nátrium

1556 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

432.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1062.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1258 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1451 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1783 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

14819 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

26074 micro

Összesen 3105 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

725 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

629 micro
Lut-zea

1276 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Egy nagy lábasban forraljunk vizet.
Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon pirítsuk 2 percig az újhagymát. Adjuk hozzá a nagyon vékonyra szelt édesköményt (ennek egy kis részét tegyük félre a tálaláshoz) és a koktélparadicsomot. Sózzuk, borsozzuk.
Vegyük alacsonyabbra a lángot, és pároljuk addig, míg a paradicsom kissé felhólyagosodik és az édeskömény teljesen megpuhul. Ekkor keverjük hozzá a spenótleveleket, és fonnyasszuk meg.
Közben főzzük ki a mini pennét a dobozon található utasítás szerint. Szűrjük le úgy, hogy tartsunk meg egy keveset a főzővízből.
Keverjük a tésztát a szószhoz, adjuk hozzá a főzővizet, és főzzük össze, míg a folyadék szinte teljesen elpárolog. Keverjük össze reszelt sajttal és a meghagyott édesköményszeletekkel, azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Az olasz életérzéshez hozzátartozik a minőségi ételek szeretete, a kifinomultsághoz és a színes életstílushoz való szenvedélyes ragaszkodás. A tészta az olasz konyha egyik kulcsfontosságú tradicionális alappillére, ugyanakkor a világ egyik legkedveltebb étele. A Barilla durumlisztből készült tésztája egy egészséges, összetett szénhidrátforrás. A táplálkozási szakértők ajánlása szerint a jól kiegyensúlyozott diéta: 55 százalék szénhidrátot, kevesebb mint 30 százalék zsírt és 15 százalék proteint tartalmaz. A durumlisztből készült tészta felszívódási ideje jóval lassabb, mint sok más szénhidrátban gazdag ételé, mint amilyen a normál búzalisztből készült tészta is. Ennek köszönhetően késlelteti az éhségérzet kialakulását, ugyanakkor energiát biztosít az agyi működéshez és izomzatunknak. A Barilla tészta bárki által kedvelhető, mely élvezetet és örömet nyújt minden étkezéshez. A Barilla tészta mindig al dente. Elkészítésében szabadságot ad fantáziánknak, kreativitásunknak. …és egészséges! A Barilla Olaszország első számú tésztája és tésztaszósza.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Gombás-zöldbabos-borsós szósz spagettivel

Sütőtökös tészta

Zöldséges spagetti baconnel

Zöldséges tészta tejszínnel

Színes zöldséges tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept