Nosalty logó

Frissen sült csirkemell - sütőben sült zöldségkörettel

Name: Frissen sült csirkemell - sütőben sült zöldségkörettel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Fűszersó sültkrumpli-fűszersó a húsra - de lehet más is; 10 dkg Finomliszt szükség szerint; 2 dl Napraforgó olaj szükség szerint a hús sütéséhez; 3 db Burgonya; 40 dkg Brokkoli fagyasztott; 5 ek Olívaolaj a köretre; 0 dl Víz a köret alá; 0 ízlés szerint Ételízesítő köretre; 3 csipet Fűszerpaprika köretre; 2 gerezd Fokhagyma apróra felszeletelve a köretre

Walaky

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
fűszersó ízlés szerint (sültkrumpli-fűszersó a húsra - de lehet más is)
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
2 dl napraforgó olaj (szükség szerint a hús sütéséhez)
3 db burgonya
40 dkg brokkoli (fagyasztott)
5 ek olívaolaj (a köretre)
0.5 dl víz (a köret alá)
ételízesítő ízlés szerint (köretre)
3 csipet fűszerpaprika (köretre)
2 gerezd fokhagyma (apróra felszeletelve a köretre )

Tápanyag és kalória

1482

Kalória

56.1g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

111.3g

Zsír

378.4g

Víz

146g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
0g fűszersó

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g burgonya

87 kcal
200g brokkoli

41 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
25g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1482 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
0g fűszersó

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
300g burgonya

173 kcal
400g brokkoli

83 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
50g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2965 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

27.3g csirkemellfilé

33 kcal
0g fűszersó

0 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
11.6g napraforgó olaj

103 kcal
20.5g burgonya

12 kcal
27.3g brokkoli

6 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
3.4g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.1 g

Zsír

Összesen

111.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1055.7 g
Cink

3 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

94 mg
Vas

3 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

629 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

378.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

143 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

442 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1731 micro

Összesen 1482 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.2 g

Zsír

Összesen

222.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2111.4 g
Cink

5 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

188 mg
Vas

7 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

1258 mg
Nátrium

280 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

133.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

756.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

80 mg
C vitamin:

264 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

286 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

413 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

883 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3462 micro

Összesen 2965 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Először egy kisebb tepsibe - amelyben kényelmesen elférnek a köret hozzávalói - a meghámozott, megmosott burgonyát nem túl vékony hasábokra szeleteljük, beleszórjuk a brokkolit, a fűszereket, összeforgatjuk kézzel, rálocsoljuk az olívaolajat, ezt is összeforgatjuk alaposan, aláöntjük a vizet, s mehet a 180 C fokos sütőbe (alsó-felső állás), nem fóliázzuk le!
Amíg sül, a húst 6 kisebb szeletre daraboljuk, zacskóban - hogy ne fröcsögjön - kissé (csak épphogy) kiklopfoljuk, megmossuk.
Beszórjuk a sültkrumpli-fűszersóval, lisztben jól megforgatjuk, s egy serpenyőben közepesen felforrósított olajba tesszük sülni. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük, tányérra szedjük.
Közben a zöldköret is elkészül - azért hústűvel nézzük meg, megpuhult-e minden. Óvatosan megforgatjuk, s hőlégkeveréssel kissé megpirítjuk a tetejét.
Minden elkészült, lehet tálalni. Ízlés szerint kínálhatunk mellé savanyúságot, salátafélét, tartármártást, sajtszószt, de így, önmagában is finom! A fűszerezést, mennyiséget, igényeinknek, ízlésünknek megfelelően lehet változtatni! Más körettel is finom, én is hol így, hol úgy készítem, de mindig nagyon finom! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nagyon fincsi és gyors!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30x5

Nagyon egyszerű, gyors, de finom étel vacsira, ebédre....

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Kentucky csirkemell Katharosz konyhájából

Majonézes csirkemell

Corn flakes-es - gombaszószos hús

Zöldfűszeres-citromos csirkemell

Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept