Nosalty logó

Frittata baconnel és lilahagymával

Name: Frittata baconnel és lilahagymával
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 2 közepes db Burgonya; 10 dkg Bacon; 1 közepes db Tv-paprika; 1 közepes db Lilahagyma; 100 ml Főzőtejszín; 1 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só

Szigó

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tojás
2 közepes db burgonya
10 dkg bacon
1 közepes db tv-paprika
1 közepes db lilahagyma
100 ml főzőtejszín
1 közepes db paradicsom
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

420

Kalória

23.7g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

261.8g

Víz

513.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

147g tojás

185 kcal
67g burgonya

38 kcal
33g bacon

131 kcal
33g tv-paprika

5 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
33g paradicsom

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 420 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

440g tojás

554 kcal
200g burgonya

115 kcal
100g bacon

393 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1260 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

38.9g tojás

49 kcal
17.7g burgonya

10 kcal
8.8g bacon

35 kcal
8.8g tv-paprika

1 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
8.8g főzőtejszín

12 kcal
8.8g paradicsom

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1078.7 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

128 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

461 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

261.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

112 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

413 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

789 micro

Összesen 420 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

71 g

Zsír

Összesen

86 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1541 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3236.1 g
Cink

7 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

385 mg
Vas

9 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1177 mg
Nátrium

1382 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

785.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

784 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

336 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

1238 mg
Retinol - A vitamin:

726 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

644 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2367 micro

Összesen 1260 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

228 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és sós vízben félpuhára főzzük.
Egy pitesütő formába sütőpapírt vágunk, megkenjük vékonyan olívaolajjal.
A megfőtt burgonyát leszűrjük, és a sütőformában egyenletesen eloszlatjuk, majd hagyjuk hűlni.
A bacont csíkokra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk, majd a krumplira tesszük.
A bacon visszamaradt zsírjában a lila hagymát is megfonnyasztjuk a serpenyőben, ezt is a többi hozzávalóra/mellé helyezzük a sütőformában.
A paprikát karikákra vágjuk, és szintén a sütőformába helyezzük, a többi hozzávaló közé.
8 tojást egy tálban felverünk, beleöntjük a tejszínt, sót és a fűszereket, majd ezzel összekeverjük.
A tojásos masszát a sütőformába öntjük. Figyeljünk, hogy a sütőpapíron kívülre ne folyjon, és mindenhová egyenletesen jusson belőle.
A paradicsomot felkarikázzuk, és a tojásos massza tetejére tesszük.
Ezután a sütőbe tesszük, és 180 fokon 35-40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Párom kedvenc vacsorája. Mindig másképpen készítem, az éppen hűtőben fellelhető zöldségeket teszem bele. Nagyon sok variációja létezik, feta sajttal is nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes omlett

Tojásos krumpli

Klasszikus sajtos omlett

Omlett Botitól

Töltött almás omlett

Kolozsvári omlett lila hagymásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept