Nosalty logó

Frittata prosciutto-val és mozzarellával

Gizi

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás (nagy)
100 g mozzarella (1 nagy db)
10 dkg prosciutto
0.5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint (őrölt)
koriander ízlés szerint (friss)
2 dkg vaj

Tápanyag és kalória

484

Kalória

37.1g

Fehérje

2.8g

Szénhidrát

34g

Zsír

102g

Víz

357.3g

Koleszterin

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

83g tojás

104 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g prosciutto

125 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 484 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g prosciutto

250 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 966 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

37.9g tojás

48 kcal
23g mozzarella

69 kcal
23g prosciutto

57 kcal
11.5g főzőtejszín

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
4.6g vaj

33 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

37.1 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

357 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2106.9 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

322 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

1380 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

102 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 484 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

74.1 g

Zsír

Összesen

67.9 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

715 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4213.7 g
Cink

5 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

645 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

694 mg
Nátrium

2761 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

204.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

597 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

588 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 966 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

968.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

148 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

635 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A tojásokat üssük fel egy tányérba, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a tejszínt. Ezután egy villával verjük fel jó alaposan.
A vajat olvasszuk fel egy teflon serpenyőben, majd öntsük bele a tojásos keveréket. Ezután helyezzük bele a vékonyra szeletelt prosciutto-t, majd csipkedjük rá a mozzarellát, végül pedig szórjuk meg a friss korianderlevéllel.
Ezután helyezzük be előmelegített sütőbe, majd kb. 10 perc alatt süssük készre. (ha nem fém nyelű a serpenyőnk, akkor csomagoljuk be fóliába, nehogy sütés közben megolvadjon!!!!)
A sütőből kivett frittatát rögtön tálaljuk. Ízlés szerint kínálhatunk hozzá friss péksütemény, kenyeret.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Nyári reggeli

Sült mézes müzli

Spenótos-krumplis rántotta

Gazdag reggeli Fonott Kalácstól

Szegfűgombás tojásrántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept