felfújtak sós felfújt

Frittata ricottával és spenóttal

Kornél

Kornél

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g ricotta
• 0.5 kg spenót
• 5 db tojás
• 10 dkg ementáli sajt
• 10 dkg parmezán sajt
• 5 dkg pecorino sajt
• 5 dkg zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint (kevés frissen őrölt)
• 1 ek vaj (kevés)

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

520

Kalória

36.1g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

192.7g

Víz

316.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 63g ricotta

  94 kcal

• 125g spenót

  21 kcal

• 69g tojás

  87 kcal

• 25g ementáli sajt

  98 kcal

• 25g parmezán sajt

  98 kcal

• 13g pecorino sajt

  48 kcal

• 13g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

Összesen 520 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g ricotta

  375 kcal

• 500g spenót

  83 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 100g ementáli sajt

  393 kcal

• 100g parmezán sajt

  392 kcal

• 50g pecorino sajt

  194 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 2081 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 18.7g ricotta

  28 kcal

• 37.3g spenót

  6 kcal

• 20.5g tojás

  26 kcal

• 7.5g ementáli sajt

  29 kcal

• 7.5g parmezán sajt

  29 kcal

• 3.7g pecorino sajt

  14 kcal

• 3.7g zsemlemorzsa

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 1g vaj

  7 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.1 g

Zsír

• Összesen

  33.2 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  316 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2600 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  927 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  694 mg

• Nátrium

  808 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  192.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  742 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  437 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  223 micro

• Kolin:

  216 mg

• Retinol - A vitamin:

  314 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5121 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11285 micro

Összesen 520 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  144.5 g

Zsír

• Összesen

  132.9 g

• Telített zsírsav

  73 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1266 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10400 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  165 mg

• Kálcium

  3708 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  483 mg

• Foszfor

  2774 mg

• Nátrium

  3233 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  770.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2966 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  101 mg

• D vitamin:

  242 micro

• K vitamin:

  1749 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  893 micro

• Kolin:

  863 mg

• Retinol - A vitamin:

  1258 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  20485 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  45138 micro

Összesen 2081 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.8 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  95 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  776.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  277 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  207 mg

• Nátrium

  241 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  222 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  131 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1530 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3371 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

1. A spenótot forrázzuk le, majd aprítsuk finomra.
2. Egy keverőtálba üssük bele a tojásokat, tegyük bele a ricottát, a sajtokat reszelve, majd az aprított spenótot. Ízesítsük sóval, borssal, reszelt szerecsendióval, és jól keverjük össze.
3. Egy hőálló edényt vajazzunk ki, szórjuk meg az alját zsemlemorzsával, majd a masszát öntsük bele, és igazítsuk el a formában.
4. A sütőt állítsuk a legmagasabb hőfokra, és süssük készre.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 300 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x20x6

Egy egyszerű olasz fogás, fogyasztható magában, de köretként is kitűnő.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Karfiolos-sonkás-gombás felfújt

Sonkás-gombás felfújt Valentin-napra

Sajtos polenta felfújt

Fetás spenótfelfújt leveles tésztában megsütve

Sonkás kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kenyérfelfújt
• rizsfelfújt
• darás felfújt
• túrófelfújt
• édes felfújt

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept