Nosalty logó

Fritti Sangiovannesi Anna módra

AnnaML

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg finomliszt
2 ek cukor
1 kávéskanál só
2 ek olívaolaj
25 g friss élesztő
3 dl víz
20 dkg cukor

Tápanyag és kalória

388

Kalória

8.8g

Fehérje

82.3g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

36.4g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
2% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
25g víz

0 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 388 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
2% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
20g cukor

77 kcal
4g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
300g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal

Összesen 4658 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
2% Zsír

63.9g finomliszt

233 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0.3g só

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
1.6g friss élesztő

2 kcal
19.2g víz

0 kcal
12.8g cukor

49 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
2% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.1 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 388 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
2% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.4 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3529.5 g
Cink

10 mg
Szelén

342 mg
Kálcium

167 mg
Vas

13 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

1164 mg
Nátrium

1592 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

987.6 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

436.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

456 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 4658 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
2% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Felfuttatjuk az élesztőt egy dl langyos vízben , a lisztet összekeverjük a sóval a cukorral az olajjal, és amikor az élesztő felfutott, beleöntjük azt is. Dagasztani kezdjük, és annyi vízzel, amennyit felvesz, összegyúrjuk . Langyos vizet használjuk és kész tésztánk legyen lágyabb a kenyértésztánál. Hagyjuk kelni úgy két órát.
Amikor megkelt, kis cipókat formálunk a tésztából és egymás mellé tesszük egy lisztezett deszkára. A napraforgóolajat hevítünk, és amikor már forró, sütni kezdjük a tésztát: kezünkbe vesszük, a közepébe lyukat csinálunk, karikát formálunk belőle és a forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Ha kész, lecsepegtetjük az olajat és cukorban megforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Itt, nálunk ezt a sütit általában halottak napjára vagy október végén sütjük. Az a szokás, hogy még melegen szétosztjuk a családban, nagynénik, testvérek és szomszédok közt, nekünk általában kevés marad, de így is jó, mert mi így, adakozva tiszteljük a halottainkat. Nem csak ez alkalommal sütjük , évente többször is sütünk, ha megkívánjuk.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Tyúkláb fánk Katicától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...

Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.

Gasztro

Nem csak az emésztést érinti: 6 meglepő tünet, ami bélflóraproblémára...

A bélrendszer állapotát hajlamosak vagyunk elsősorban olyan panaszokkal összekötni, mint a puffadás, a hasmenés vagy éppen a székrekedés. A bélben élő mikroorganizmusok közössége, vagyis a bélmikrobiom azonban ennél jóval több folyamatban vesz részt. Kapcsolatban áll az immunrendszer működésével, az anyagcserével, az idegrendszerrel, sőt a bőr állapotával is.

Gasztro

15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...

Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept