Nosalty logó

Fritule - horvát mini fánk

Name: Fritule - horvát mini fánk
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 5
Cuisine: horvát
Ingredients: 1 db Tojás; 3 ek Méz; 9 evőkanál Finomliszt; 1 ek Citromlé; 1 tk Sütőpor; natúr 150 ml Joghurt; rakija, horvát 3 ek Pálinka elhagyható; 1 csepp Rumaroma; csokipuding vagy 1 dl Csokiszósz ízlés szerint; olvasztott 50 g Fehér csokoládé ízlés szerint; 4 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint

Süti MáMohr

5adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fritule

1 db tojás
3 ek méz
9 evőkanál finomliszt
1 ek citromlé
1 tk sütőpor
150 ml joghurt
3 ek pálinka (elhagyható)
1 csepp rumaroma

Díszítés

1 dl csokiszósz (ízlés szerint)
50 g fehér csokoládé (ízlés szerint)
4 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

360

Kalória

6.3g

Fehérje

69g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

57.5g

Víz

42g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

40.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

Fritule

11g tojás

14 kcal
15g méz

46 kcal
27g finomliszt

98 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g joghurt

18 kcal
5g pálinka

11 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Díszítés

27g csokiszósz

75 kcal
10g fehér csokoládé

54 kcal
16g lekvár/ dzsem

44 kcal

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

Fritule

55g tojás

69 kcal
75g méz

228 kcal
135g finomliszt

491 kcal
8g citromlé

2 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g joghurt

92 kcal
24g pálinka

55 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Díszítés

134g csokiszósz

374 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 1804 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

Fritule

7.7g tojás

10 kcal
10.5g méz

32 kcal
18.9g finomliszt

69 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
21g joghurt

13 kcal
3.4g pálinka

8 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Díszítés

18.8g csokiszósz

52 kcal
7g fehér csokoládé

38 kcal
11.2g lekvár/ dzsem

31 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2083.4 g
Cink

4 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

515 mg
Vas

6 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

863 mg
Nátrium

469 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

345.1 g
Cukor

204 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

287.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 1804 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Fritule

A tészta összes hozzávalóját alaposan összekeverjük egy tálban.
Hagyományosan úgy sütjük, mint a többi fánkot, olajban. Ekkor a masszát két kiskanál segítségével a meleg olajba szaggatjuk, és sütés közben megfordítjuk.
Az olajból kiemelt fánkokat papírtörlőre szedjük.
Diétásan: A masszát két kiskanál segítségével szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe szaggatjuk, és 180 °C-on aranybarnára sütjük.

Díszítés

Ízlésünk szerint olvasztott csokival, csokipudinggal, lekvárral tálaljuk a fánkokat (de magukban is finomak).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Horvátországban ettem először ezt a finomságot. Hagyományosan csokiszósszal adták a helyi nénik az utcán árulva. Nagyon ízlett, ezért itthon is kísérleteztem vele. Diétásan is elkészítettem, hogy a gyerekeknek ne feküdje meg a gyomrát. (Süti MáMohr YouTube csatornámon videót is találtok az elkészítéséről.)

Hasonló receptek

Összes minifánk

10 perces bögrés fánk

Élesztő nélküli minifánk

Talkedli Veres Maritól

Almás fánkocskák

Tojás nélküli mini fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept