Nosalty logó

Fueru Wakame saláta

Sajtospiritos

Fueru Wakame saláta

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 g wakame (Fueru Wakame)
2 ek rizsecet
1 teáskanál cukor
1 teáskanál szójaszósz
só ízlés szerint
1 teáskanál szezámmag
1 teáskanál szezámolaj

Tápanyag és kalória

Kalória

0.5g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

9.2g

Víz

Koleszterin

155.5mg

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

4g wakame

2 kcal
5g rizsecet

1 kcal
3g cukor

10 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
1g szezámmag

6 kcal
2g szezámolaj

18 kcal

Összesen 39 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

7g wakame

3 kcal
10g rizsecet

2 kcal
5g cukor

19 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal
4g szezámolaj

35 kcal

Összesen 73 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

21.2g wakame

10 kcal
30.3g rizsecet

5 kcal
15.2g cukor

59 kcal
15.2g szójaszósz

9 kcal
0g só

0 kcal
6.1g szezámmag

35 kcal
12.1g szezámolaj

107 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 39 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

341 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 73 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1260.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

1033 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb tálba tesszük a wakamét és felöntjük a hideg vízzel. Elképesztő térfogat változáson megy majd át, szinte egy kis tengerpart lesz a konyhádban. 15 perc után szűrjük le és öblítsük át hideg vízzel.
Amíg a növény azt teszi a vízben, amihez a legjobban ért, addig a szezámmagot pirítsuk meg egy serpenyőben. Mivel hamar leéghetnek a magok, maradjunk mellette.
A megmosott wakamét tegyük át a kedvenc salátás tálunkba. Keverjük el a többi hozzávalóval (szezámmag kivételével).
Tálaláskor szórjuk meg a magokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Szeretek alaposan utána nézni minden olyan új dolognak, amit eszem. Így volt ez a tengeri fű esetén is. A “wakame”-nak rengeteg fajtája létezik. Mivel jelentős a jódtartalma, ezért ajánlatos utána nézned, hogy fogyaszthatod-e. Ez a Fueru Wakame szárított formában kapható. Kicsi, zúzalékos szárított darabkái víz hatására megnőnek, és mániákusan széttépkedett tölgyfa levélre hasonlatos alakot vesznek fel. Ezért további szeletelése megítélésem szerint nem szükséges. Lényeg, hogy csak kis mennyiségben szabadna fogyasztani. Salátaként elkészítve nagyon jól megy a nyersen is fogyasztható halakhoz (lazac, hering…). De vegetáriánus fogásként is megállja a helyét. Szóval ez nem az tipikus körömpörkölt kísérő fogás.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Ázsiai egzotikus saláta

Mungóbab saláta

Kuszkuszsaláta sült paprikával

Káposztás tofusaláta szezámmagos öntettel

Céklás hajdinasaláta fetával, gombával, mogyoróval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept