fánk különleges fánkok

Fügefánk

Marcsisef

Marcsisef

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg finomliszt
• 0.5 dl tej
• 2 db tojás
• 10 dkg mandula
• 12 db füge
• 1 marék mazsola
• 1 csipet só
• 1 csipet sütőpor
• 2 ek napraforgó olaj (a sütéshez)
• 4 ek porcukor
• 1 tk fahéj (őrölt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

739

Kalória

18.7g

Fehérje

125.2g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

240.8g

Víz

90g

Koleszterin

12.5g

Élelmi rost

56g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 13g tej

  7 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g mandula

  148 kcal

• 270g füge

  198 kcal

• 6g mazsola

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 739 kcal

• 5% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g mandula

  590 kcal

• 1080g füge

  791 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 28g porcukor

  108 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 2954 kcal

• 5% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 17.6g finomliszt

  64 kcal

• 2.9g tej

  2 kcal

• 6.4g tojás

  8 kcal

• 5.9g mandula

  35 kcal

• 63.3g füge

  46 kcal

• 1.3g mazsola

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

• 1.6g porcukor

  6 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.7 g

Zsír

• Összesen

  21.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  713.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  195 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  134 mg

• Foszfor

  292 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  125.2 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  240.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  228 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  160 micro

Összesen 739 kcal

• 5% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.8 g

Zsír

• Összesen

  84.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2853.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  137 mg

• Kálcium

  780 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  535 mg

• Foszfor

  1168 mg

• Nátrium

  204 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  500.8 g

• Cukor

  224 mg

• Élelmi rost

  50 mg

Víz

• Összesen

  963.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  230 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  33 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  238 micro

• Kolin:

  420 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  913 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  638 micro

Összesen 2954 kcal

• 5% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  167.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.4 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  56.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

1. A tejet öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a tojást, sót.
2. Habverővel dolgozzuk össze, állandó keverés mellett, fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet, sütőport. Keverjük simára, hagyjuk állni 30 percig a tésztát.
3. A mandulát mártsuk forró vízbe, így könnyebben le tudjuk húzni a héját.
4. A megmosott fügét vágjuk apróra, adjuk hozzá a tésztához, mandulával és a mazsolával együtt, keverjük össze. A serpenyőt kenjük ki némi olajjal.
5. Miután felforrósodott, adagonként süssük ki a tésztát.
6. A fánkokat még forrón szórjuk meg a fahéjas porcukorral, és tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

A feketeszeder bokromtól pár méterre van egy 6 éves fügefa, az idén ez is szép és finom termést hozott. Egy régi újságban találtam ezt a receptet, nosza kipróbáltam. Hamar elfogyott, ezért ismétlések sora következik.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Joghurtos-tejfölös fánk

10 perces fánk

Tekert berliner fánk

Vegán fánk ahogy Saslány készíti

Csavart fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• profiterol
• amerikai fánk
• túrófánk
• minifánk
• farsangi fánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept