pite gyümölcsös pite

Fügepite

NS

NS

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Az omlós tésztához

• 200 g finomliszt
• 1 db tojás
• 50 g porcukor
• 100 g vaj (fagyos)

A royale-hoz

• 1.5 dl habtejszín
• 4 teáskanál porcukor (púpozott)
• 3 db tojás

A tetejére

• 5 db füge (friss, érett)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

453

Kalória

8.7g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

105.9g

Víz

183.6g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 13% Zsír

Az omlós tésztához

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 8g porcukor

  32 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

A royale-hoz

• 25g habtejszín

  73 kcal

• 1g porcukor

  5 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

A tetejére

• 75g füge

  55 kcal

Összesen 453 kcal

• 5% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 13% Zsír

Az omlós tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

A royale-hoz

• 150g habtejszín

  438 kcal

• 8g porcukor

  31 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

A tetejére

• 450g füge

  330 kcal

Összesen 2715 kcal

• 5% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 13% Zsír

Az omlós tésztához

• 17g finomliszt

  62 kcal

• 4.7g tojás

  6 kcal

• 4.2g porcukor

  16 kcal

• 8.5g vaj

  61 kcal

A royale-hoz

• 12.7g habtejszín

  37 kcal

• 0.7g porcukor

  3 kcal

• 14g tojás

  18 kcal

A tetejére

• 38.2g füge

  28 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  24.9 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  184 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  307.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.3 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  105.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  241 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  104 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  175 micro

Összesen 453 kcal

• 5% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  52.4 g

Zsír

• Összesen

  149.2 g

• Telített zsírsav

  86 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1846.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  130 mg

• Kálcium

  422 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  155 mg

• Foszfor

  777 mg

• Nátrium

  346 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  301.9 g

• Cukor

  136 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  635.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1443 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  193 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  179 micro

• Kolin:

  655 mg

• Retinol - A vitamin:

  1392 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  627 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1050 micro

Összesen 2715 kcal

• 5% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  94 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  156.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  66 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.6 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  53.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  123 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  118 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

Az omlós tésztához

1. A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a kockára vágott jeges vajat és egynemű masszává gyúrjuk. A lényeg, hogy gyorsan dolgozzunk, mert ha a hozzávalók átmelegednek, morzsalékos lesz a tésztánk.
2. A tésztabucit folpackba csomagoljuk, és legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
3. A tésztát valamivel nagyobb méretű körre nyújtjuk, mint a pitesütő tálunk, majdatálba illesztjük-nyomkodjuk, a peremén túllógó tésztát körben levágjuk.
4. A tetején csinosan eloszlatjuk a cikkekre vágott fügét, és az egészre ráöntjük a royale-t, vagyis a tejszínes-tojásos keveréket.
5. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A fügeláz még mindig tart, a maradék fügémre ezt találtam ki.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Tarka bogyós lepény

Tejfölös-meggyes szelet

Almás-epres-gyömbéres pite

Őszi gyümölcspite

Fügés-kéksajtos galette

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• meggyes pite
• túrós pite
• epres pite
• szilvás pite
• quiche

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept